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烹饪实训设备专业配置清单
序号名称技术特征描述单位数量
A中式实训室(一、二)
800*600*500,板材:台面池体厚度采用SUS3042B材质
A01单眼拖把池(上做挂钩)δ=1.5mm不锈钢板。选用不锈钢落水,池体深度h=250mm。管台2
材立柱为38*38*1.2mm不锈钢方管;脚为不锈钢调节脚。
水龙头双温,镀铬镍黄铜本体,铅含量低于0.1%台2
25L,2KW,一键出水
每小时产水量:25L
台式即开式节能电热开水
A02尺寸:185*430*610台2
器
电压:220V
功率:2KW
A03高压洗地龙头10.7M,10.7M蓝色重工软管,环氧敞开式卷盘,前板机水枪台4
1500*600*800,板材:SUS3042B台面厚度δ=1.5mm不锈钢板,
A04实训室专用单向柜下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板;脚为台2
不锈钢Φ60调节脚。移门采用双面拉手。
1500*600*1800,板材:层板采用SUS3042B厚度δ=1.2mm不
A09实训室专用四移门柜锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板.脚为不锈钢Φ60调台4
节脚,移门把手采用上下双面拉门。
660*640*1850,板材:侧板、门板及内胆采用SUS3042B厚度
单门筐式热风循环高温消
A10δ=1.2mm不锈钢板。中层保温层。2KW发热器,配耐高温离心台2
毒柜
风机,内置循环风系统,配承重调节脚。
1500*800*750,板材:SUS3042B台面厚度δ=1.5mm不锈钢板,
实训室专用单向柜(放置于
A11下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。移门台10
地抬)
采用双面拉手。
1500*800*750,板材:台面池体厚度采用SUS3042B材质δ
实训室专用双水池单向柜=1.5mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈
A12台4
(放置于地抬)钢落水,池体深度h=270mm。管材立柱为38*38*1.2mm不锈钢
方管。移门采用双面拉手。采用边角排水。
水龙头双温,镀铬镍黄铜本体,铅含量低于0.1%台8
1500*800*7
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