2024版商用厨房厨师长聘任合同范本.doc

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甲方:XXX

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2024版商用厨房厨师长聘任合同范本

本合同目录一览

第一条:聘任岗位及职责

1.1岗位名称及职责范围

1.2工作目标和考核标准

第二条:合同期限

2.1聘任期限的起止时间

2.2合同续签条件及程序

第三条:薪资待遇

3.1基本工资及发放方式

3.2奖金及补贴标准

3.3社会保险及福利待遇

第四条:工作时间及休息休假

4.1工作时间安排

4.2休息休假制度

第五条:培训及发展规划

5.1培训机会及内容

5.2职业发展规划

第六条:保密协议

6.1保密内容

6.2违约责任

第七条:劳动合同的解除和终止

7.1双方解除合同的条件

7.2经济补偿及赔偿事项

7.3合同终止后的权益处理

第八条:违约责任

8.1双方违约的情形

8.2违约责任的具体承担方式

第九条:争议解决

9.1争议解决的方式

9.2仲裁或诉讼的管辖地点

第十条:其他约定

10.1双方的其他权利和义务

10.2合同的修改和补充

第十一条:合同的生效、变更和解除

11.1合同的生效条件

11.2合同的变更程序

11.3合同的解除条件及程序

第十二条:双方信息保密

12.1双方信息的保密义务

12.2保密信息的范围和期限

第十三条:法律适用及争议解决

13.1合同适用的法律法规

13.2争议解决的方式和地点

第十四条:其他条款

14.1双方约定的其他事项

14.2合同的附件说明

第一部分:合同如下:

第一条:聘任岗位及职责

1.1岗位名称:商用厨房厨师长

1.1.1主要职责:

1.1.1.1负责商用厨房的日常运营和管理;

1.1.1.2制定并执行商用厨房的菜单、食谱和烹饪标准;

1.1.1.3负责厨房内厨师团队的组织、培训和指导;

1.1.1.4监督商用厨房的食品安全、卫生和环境管理;

1.1.1.5参与成本控制和库存管理;

1.1.1.6完成上级领导交办的其他工作任务。

1.2工作目标和考核标准:

1.2.1工作目标:

1.2.1.1提供高品质的餐饮服务,满足客户需求;

1.2.1.2确保商用厨房的安全、卫生和环境保护;

1.2.1.3优化厨房运营效率,控制成本;

1.2.1.4建立和谐的厨师团队,提升团队凝聚力。

1.2.2考核标准:

1.2.2.1客户满意度:以客户调查问卷或意见反馈表为主要评价依据;

1.2.2.2食品安全和卫生:以卫生检查和食品安全检测结果为主要评价依据;

1.2.2.3成本控制:以厨房成本报表和库存记录为主要评价依据;

1.2.2.4团队建设:以厨师团队的稳定性、技能提升和团队活动参与度为主要评价依据。

第二条:合同期限

2.1聘任期限的起止时间:自2024年1月1日起至2025年12月31日止。

2.2合同续签条件及程序:

2.2.1合同到期前3个月内,双方进行合同续签谈判;

2.2.2若双方达成续签意向,则按照原合同约定的程序进行合同续签;

2.2.3若双方未能达成续签意向,则合同到期后自动终止。

第三条:薪资待遇

3.1基本工资及发放方式:

3.1.1基本工资为每月人民币15000元;

3.1.2基本工资的发放方式为每月5日之前,通过银行转账方式发放。

3.2奖金及补贴标准:

3.2.1绩效奖金:根据第二条1.2.2约定的考核标准,每季度进行一次绩效评估,根据评估结果发放绩效奖金;

3.2.2加班补贴:按照公司规定的加班补贴标准发放;

3.2.3其他补贴:根据公司相关规定和实际情况发放。

3.3社会保险及福利待遇:

3.3.1按照国家和地方法律法规,为厨师长缴纳社会保险;

3.3.2提供国家法定节假日休息、年假、病假等休假待遇;

3.3.3提供员工体检、生日关怀等福利待遇。

第四条:工作时间及休息休假

4.1工作时间安排:

4.1.1按照公司规定的正常工作时间安排工作;

4.1.2如有特殊情况需要调整工作时间,应提前通知厨师长。

4.2休息休假制度:

4.2.1按照国家法定节假日安排休假;

4.2.2根据公司规定,享受年假、病假、事假等相关休假待遇;

4.2.3休息休假期间,工资待遇按照公司相关规定执行。

第五条:培训及发展规划

5.1培训机会及内容:

5.1.1公司提供定期的专业培训和技术交流机会;

5.1.2培训内容主要包括烹饪技能提升、食品安全管理、厨房管理知识等。

5.2职业发展规划:

5.2.1公司为厨师长提供职业晋升通道,包括

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