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第3.3课时汽化和液化
1.汽化
(1)物质从液态变为气态的过程叫做汽化.(2)汽化的两种方式:蒸发和沸腾.
2.蒸发
(1)原因:液体内部和表面的分子都在不停地做无规则运动.处于液体表面附近的动能足够大的液体分
子会挣脱液体内部其他分子的束缚飞出液面,形成蒸气.
(2)影响蒸发快慢的因素
①液体温度越高,液体蒸发越快.②液体表面积越大,液体蒸发越快.③液体上方空气流动速度越快,
液体蒸发越快.
(3)液体蒸发的特点
①可以在任何温度下进行,即液体的蒸发不受温度限制.②只发生在液体表面,即发生的部位在液体的表
面,且过程较缓慢.③蒸发过程中要吸热.液体蒸发时要从周围物体吸收热量,因此有致冷作用.
说明:液体蒸发的快慢也与自身的性质有关,有的液体容易蒸发,有的液体不容易蒸发.
3.沸腾
(1)沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.(2)沸腾时的温度—时间图象(如图所示)
(3)特点
①在液体内部和表面同时发生.在内部形成大量气泡,气泡在上升过程中不断变大.②在沸腾过程中,虽
然液体继续吸热,但温度不变.
(4)沸腾的两个必要条件
①液体的温度达到沸点.②液体能持续吸热.
(5)气压增大,沸点升高.气压减小,沸点降低.
说明:沸点与液体表面处的气压有关,气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低.高压锅就是利用增大
气压的方式来增大液体的沸点的.
4.液化
(1)物质从气态变为液态的过程叫做液化,液化时要放热.
例如被水蒸气烫伤往往比开水烫伤更严重,这是因为水蒸气液化还要放热.
(2)使气体液化的两种方式
①降低温度.②压缩气体的体积.如液化石油气在常温下是气态,利用压缩体积的方法可使其在常温下液
化为液体.
注意:所有气体在温度降到足够低时都可以液化,但有的气体仅靠压缩体积不能使它液化,必须使它的温
度降到一定程度,才能用压缩体积的方法使其液化.
知识点一汽化和液化
1.汽化和液化:
(1)汽化:物质从变为的过程。如液态酒精受热可以变为气态酒精。
(2)液化:物质从变为的过程。如气态酒精降温时变成液态酒精。
(3)汽化和液化是互为可逆的过程,汽化要、液化要。
2.汽化的两种方式:沸腾。
(1)定义:液体同时发生的汽化现象。
(2)沸点:各种液体确定的,不同的液体沸点。(液体的沸点与压强有关,压强越大
,例如高压锅煮饭。)
(3)特点:液体在沸腾过程中、。
【例1】炎炎夏日,地面上的水渍、晒在太阳下的湿衣服很快就变干了:正在烧开的水,过一会就变少了
。关于这两种热现象,下列解释正确的是()
A.前者是凝固放热,后者是液化放热
B.前者是汽化放热,后者是升华吸热
C.前者是升华放热,后者是汽化放热
D.前者是汽化吸热,后者也是汽化吸热
【解析】洒了水的地面,晾在阳光下的湿衣服,过一会儿就变干了,是水吸收热量蒸发成为水蒸气了;
烧开着的水,过一会儿水就变少了,是水吸收热量沸腾变成水蒸气了。蒸发和沸腾都是汽化过程,都需
要吸收热量。
故选:D。
【变式1】如图所示,小明同学从市场上买了一个气球,她发现气球表面有些脏,于是用浸透酒精的湿方
巾擦拭扎紧了的气球,并把它放到电扇底下吹风,直至刚好被吹干。这一过程中气球的体积变化是(
)
A.变大B.变小
C.先变小后变大D.不变
【解析】用浸透酒精的湿方巾擦拭扎紧了的气球,气球上有酒精,并把它放到电扇底下吹风,酒精由液
态变成气态,是汽化现象,汽化吸收热量,气球内的气体温度降低,体积变小。
故选:B。
(4)探究水沸腾时温度变化的特点
提出问题:水沸腾后如果继续加热,温度是不是越来越高?
猜想与假设:水沸腾后若保持沸腾状态需继续________,水的温度______。
实验设计:
①用__________测量液体的温度。②用__________记录时间。
进行实验与收集证据:
①按图安装实验器材。
②用酒精灯外焰给盛水烧杯加热,并注意观察温度计的示数。
③当水温升到90℃时,每隔0.5mi
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