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发酵行业产业政策研究——行业科技进步指导目录
类别名称范围列入理由
一、1、新型氨基酸产品如色氨酸、缬小品种氨基酸主要作为药用氨基酸和
饲料添加剂来使
氨酸、精氨用~具有较高的营养价值和药用价值。国际上对小品种
产品
酸、丝氨酸、氨基酸的需求量每年都在快速的增长~但这些小品种氨
组氨酸等高基酸实际的供应水平与需求量还有一定的差距。我国小
附加值的小品种氨基酸的生产处于起步阶段~生产能力还有较大的
品种氨基酸提升能力~国际上对小品种氨基酸需求量的增大~为我
国小品种氨基酸的生产提供了广阔的发展空间。我国目
前仅有少量用发酵法生产~技术水平落后~产业化有待
加强研究。
2、新型酵母产品如各种类型利用制糖所产生的废糖蜜为原料生产酵母~废糖
蜜是被
酵母抽提物~公认为最难于处理的污染源之一~最好的解决办法就是
耐高糖高活对废糖蜜进行综合利用~而作为废糖蜜综合利用的最典
性干酵母、耐型行业就是酵母行业~极大的减少了糖蜜的污染。我国
冷冻高活性酵母工业发展起步较晚~基础薄弱~目前国内食品加工
干酵母等新业对酵母抽提物的接受程度也是越来越高~并不断在加
型酵母产品工和应用中寻求和找到新的结合点。我国耐高糖高活性
干酵母生产及研究领域处于起步阶段~而耐冷冻酵母还
属空白。
3、新型酶制剂产品如新型糖化近几年我国酶工程技术发展速度很快~取得了
明显的进
酶、淀粉酶、步~但从世界酶制剂行业来看~总的来说我国酶制剂产
异构酶等专业仍处于需要发展的阶段。整个行业生产规模较小~技
用酶和高活术开发力量薄弱~产品研究和开发滞后~品种较少~结
性、高纯度、构不尽合理~与世界先进水平尚有较大的差距。我国酶
高质量复合制剂只能生产20余种产品~其中达到工业化规模比较
酶制剂产品大的品种仅有糖化酶、α,淀粉酶和蛋白酶3种。生物
force(youthteams)andCountypartyleaders,aimedatweakeningthe
anti-Japaneseforces.ZhuangShaozhenwasremovedfromOfficeandtothe
undergroundrevolutionactivitiescarriedoutinthecountry,political
partiesweredissolved.Zhejiangcomradesandthuslosingafootholdin
Wujiangbasispoints.Tomakethemstay,jindapengservedascaptainof
theyoungworkersthroughactivities,makethepoliticalplayer-wise
intotheyouthteam.Saveagroupofthebackboneoftheresistance,and
gavetheCommunists...CommanderZhuXi,ledbyDeputyCommanderWang
Hesong,stationedalongthejunctionofJiangsuxincheng,Wuzhen.ZhuXiHesong,stationedalongthejunctionofJiangsuxincheng,Wuzhen.ZhuXi
movedtoJiangsuandZhejiangprovinces.ZhuDepartmenttimesandday
Armyhand-to-handcombatmadevictory,growhasmomentum,standing
strictTomb,andnewChengofappeasementarmygiantHaruBrigadeanyway,
receivedadapted;livingTaihuLakeofbinoftwoaevenHunanarmywith
ofallegiance;JiangsuandZhejiangjunctionareaofWangChunlin
Department
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