医院餐饮服务方案.pdfVIP

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医院餐厅管理服务

服务方案

名称:XXXXXXXXXXXXXX有限公司

地址:XXXXXXXXXXXXXXXXXX号

电话:0XXXXXXXXXXXXXX78

邮箱:7XXXXXXXXX3@

一、企业简介

XXXXXXXXXXXXX有限公司,成立于2010年,注册资金1000万元,

是一家从事餐厅托管、餐厅厨房设计、管理咨询、大型餐饮连锁、营

养配餐的企业。

公司先后通过了中华人民共和国商标局“祥意泉”商标注册证,

ISO9001:2008质量管理体系认证、OHSAS18001:2007职业健康安

全管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、ISO22000食品

安全管理体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书。

荣获“全国团膳餐饮行业百强企业”“全国医院后勤服务优秀

企业”“食品安全示范单位”“全国餐饮行业质量放心品牌”“中国

绿色餐饮名店”,“中国鲁菜名店”,“中国地方快餐十佳企业”,

“中国3.15诚信品牌”,“中国餐饮行业十大品牌”,“中国餐饮

行业著名企业”,“中国餐饮行业连锁首选品牌”,“中国消费者可

信赖品牌”,“全国餐饮行业十佳诚信品牌”等诸多荣誉称号。

公司自成立以来坚持“诚信规范,健康安全,以质量求生存,以

信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,通过不断的自我完善和努

力,在单位餐厅托管、厨房设计、咨询等领域积累了丰富经验。

公司先后成功运营三级甲等综合医院山东省立医院东院、山东省

千佛山医院、山东大学第二医院、临沂市中心医院、山东胸科医院东

院、山东省立第三医院、山东中医药大学第二附属医院、泰安市中心

医院、济南市人民医院(原莱芜市人民医院)、济南市中西医结合医

院(原莱芜市中医院)、龙口市人民医院、东明县人民医院、东平县

中医院、曲阜市人民医院、济南市中心医院、东明县人民医院、高唐

县人民医院、阳谷县人民医院、淄博淄矿中心医院、淄博第一人民医

院、山东省公共卫生临床中心等多家大型单位餐厅营养配餐。

公司坚持:以人为本、以情服务。我们以微利式保本立足,力求

创造公司的快餐品牌、切切实实维护合作单位的实际利益,努力为大

家提供一个舒适的清洁、称心、满意的就餐氛围,我们提供各地特色

小吃、清真食品、高档宴、高中低档精美大锅菜,提供品种多样、物

美价廉的政策。为合作伙伴提供放心安全、可口的美食,我们专业的

团队向合作伙伴提供安全的食品,满意的服务。

公司成立以来,广揽烹饪人才及企业高级管理人才,公司高薪聘

任资深饮食总监及营养师多名,培养和储备了一大批优秀的管理人

才,以科学的管理模式,精湛的烹饪技术,为公司的稳健发展奠定了

坚实的基础。我们以优质的产品及至诚的服务赢取广大客户的认可与

信赖。

本公司“诚信规范,健康安全,以质量求生存,以信誉求市场,

以创新求发展”的经营理念,秉承“以人为本,以食为天”的宗旨,

打造膳食行业的权威品牌!

公司的愿景是:携手合作,优势互补,优化资源的配置,提高合

作单位的用餐的质量,增强企业的凝聚力从而达到“双赢”。

二、项目概况

人民医院应急门诊位于XXXXXXX路,预计2021年03月15日启

动运行,现有餐厅已建设完成。目前配备设施餐桌,餐椅,压面机,

和面机,炉灶,蒸箱,冰柜,烤箱,售餐台,等基础设施基本齐全。

目前院内职工每餐就餐人数25-30人,人均标准早餐10元,午

餐30元,晚餐30元,院方要求:24小时待命,目前商谈合作模式。

劳务派遣

厨师一名工资7000

帮厨一名工资6000

面点二名工资4500

前厅售餐一名3000元

其它:

1、男年龄在45岁以内缴纳社保(五险)、女年龄在40岁以内

缴纳社保(五险)

2、夏季高温费补贴(7月、8月、9月),厨房每人每月200元、

其它岗位每人每月100元。

3、工装:夏季工装2套、秋冬季工装2套。

4、所有员工一年11天公共假期(轮流休息),(即:春节3天、

元旦1天、清明节1天、端午节1天、劳动节1天、中秋节1天、国

庆节3天)节假日三薪(11天公共假期)

5、每人每月福利用品,标准25元(洗衣液、毛巾、卫生纸、香

皂、洗发液)

6、提供宿舍(中央空调

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