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关于市农产品深加工业发展

情况的调研报告

——市农业局

（20__年5月）

根据省农业厅通知要求和市委领导批示，为掌握全市农产品

深加工业发展的现状和发展中存在的突出问题，研究进一步加快

鲁南地区农产品深加工业发展、推进现代农业和新农村建设的思

路和对策，我们组织专门力量，采取全面统计和重点调查相结合

的方式，就全市农产品深加工业发展进行了专题调研。现将调查

情况综合报告如下：

一、全市农产品加工业发展现状和特点

——市位于山东省西南部，是苏、鲁、豫、皖四省结合部。

全市国土面积1.1万KM2，总人口XXX万人，其中农业人口XXX万

人，耕地XXX万亩。20__年全市农林牧渔业总产值XXX亿元，占鲁

西南五市的29.5％；粮食、棉花、油料、水果、肉类产品、淡水

产品产量分别达到395.XXX万吨、XXX万吨、27.8万吨、152.XXX

万吨、75.XXX万吨、30.XXX万吨，分别占鲁西南五市的25.2％、

34.7％、16.7％、18.1％、32.2％、55.0％；农民人均纯收入

4XXX元，列五市第三位。——是山东省重要的粮棉油生产基地和

鲁西黄牛、小尾寒羊、微山麻鸭、金乡大蒜、鱼台大米、北方落

叶大乔木的集中产区，常年粮食产量占全省的1/10，淡水产品产

量占全省的1/4。——也是全国最大的大蒜种植、淡水产品养殖和

味精、氨基酸、淀粉生产基地和集散中心。独特的区位优势、资

源优势和经济占比水平，决定了——在鲁西南五市农业和农村经

济发展中的龙头地位和核心作用。

近年来，全市各级认真贯彻落实中央和省委1号文件精神，

着眼解决新时期“三农”问题，坚持用工业化思维和理念谋划农

业农村经济发展，大力实施农产品加工推进战略，不断完善政策

支撑体系，增加资金投入，加大推进力度，全市农产品加工水平

快速提升，结构调整深入推进，优势产业快速发展，生产基地不

断膨胀，龙头带动明显增强，初步形成了门类较为齐全、规模不

断扩大、档次不断提升、市场竞争力不断增强的现代农产品加工

产业体系。据调查统计，到20__年底全市规模以上农业龙头企业

发展到XXX家，年销售收入达到XX.X亿元，实现利税XX.X亿元，

出口创汇XX.X亿元。其中，规模较大、产品档次和附加值较高、

辐射带动能力较强的各类农产品精深加工企业达到XXX家，企业

员工6.XXX万人，拥有固定资产XX.X亿元，销售收入达到XX.X亿

元，年出口创汇2.51亿美元，实现利税XX.X亿元。年销售收入和

出口创汇分别占全市规模以上农业龙头企业总量的57.5％和

57.8％。按加工原料来源分类，其中粮食加工XXX家，棉花加工5

家，油料加工3家，瓜菜加工8家，造纸和木材加工7家，畜禽产

品加工XXX家，乳制品加工3家，水产品加工3家，中药材、食用

菌、甜叶菊、杞柳等其它加工XXX家；按级别分类，其中国家级

重点农业龙头企业2家，省级XXX家，市级XXX家，市级以下4家；

按销售收入规模分类，1200－5XXX万元XXX家，5000－10XXX万元

XXX家，亿元以上XXX家。从调查的情况看，全市农产品深加工业

发展呈现出以下几个突出特点：

一是农产品加工领域不断拓宽。目前全市已基本形成了以食

品加工为主导，以油料、棉花、畜禽产品、水产品、木材加工为

骨干的农产品加工经营格局。农产品加工领域不断拓宽、产业链

条不断延伸，由过去以粮食、棉花、油料为主的种植业领域，逐

步向瓜菜、畜禽产品、乳制品、木材、水产品以及中药材、食用

菌、甜叶菊等特种种植和养殖大农业领域拓展；农产品精深加工

产业体系不断完善，由初级产品、粗加工向精深加工、系列加工

延伸。像蒙牛、维维、华龙、华丰、正龙、白象等一批国内知名

企业集团，已进入我市农产品精深加工领域。

二是农产品加工规模不断扩大。随着农业产业化经营的快速

推进和农业龙头企业的加快发展，我市农产品精深加工企业得到

较快发展，加工规模不断膨胀。全市XXX家农产品精深加工企业，

平均固定资产规模达到XX.X亿元，平均销售收入达到XX.X亿元。

以菱花集团、雪花生物化工公司为主的玉米系列精深加工企业，

年加工玉米XXX万吨；以鲁王集团、利生集团、鲁宝集团和华龙

集团、白象集团为龙头的小麦系列精深加工企业，年加工小麦XXX

万吨；以利丰公司为主的淀粉系列精深加工企业，年加工淀粉7

万吨；以华仙公司、奥星公司为主的甜叶菊加工企业，年生产甜