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公共卫生管理制度范文3篇

卫生是否做的到位,直接代表着企业的形象和管理水平,企业应该

时刻保持环境优雅和卫生清洁。下面是公共卫生管理制度范文，欢迎

参阅。

公共卫生管理制度范文1一、总则

1、为了加强中心所办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优

美的工作和生活环境，制定本制度。

2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管

理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管

理。

3、凡在中心所工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门，负责全所的

环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责，协

同做好环境卫生的管理工作。

5、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。

二、公共区域的清扫与保洁

1、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的

清扫与保洁，由综合办公室负责安排本所人员进行。

2、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综

合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑

物、办公室等，应当由室(窗口)自行负责保持清洁。

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3、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果

皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

4、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减

少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无

死角。

5、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

6、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、

无污秽。

7、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活

完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。

三、室内卫生的管理

1、各室(窗口)都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

2、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌

面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘

蛛网、无杂物。

3、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作

无关的物品，个人生活用品应放在固定

的抽屉和柜内。

5、室内禁止停放交通工具。

四、食堂的卫生管理

1、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生五四制。

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2、食堂的环境卫生、个人卫生，由综合办公室督导，炊事员包

干负责，明确责任。

3、炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的

炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，

并经简单考核后才能上岗。

4、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污

染。

5、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每

周彻底大扫除一次。

6、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打

扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。

7、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢

和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

8、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位

置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。

9、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它

作。

10、各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进

行。

11、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，

存放架上，不允许中途落地。

12、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

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13、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先

洗手和消毒。

14、炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时

不许吸烟，不得随地吐痰。

15、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。