DB32T-油菜肥药减量简施栽培技术规程编制说明.docxVIP

DB32/T××××─2024

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江苏省地方标准

《油菜肥药减量简施栽培技术规程》

编制说明

一、目的意义

我国是食用油消费大国，自给率仅30%左右。油菜是国产植物油第一大油源，占国产植物油总量的50%以上；是我国第二大饲用蛋白源，每年可提供高蛋白饲用饼粕约800万吨。与发达国家相比，我国油菜种植肥药用量大，每亩氮肥总投入量超过20公斤（折纯氮），氮肥、磷肥的平均利用率分别只有26.3%和18.9%；农药使用过量1～2倍，农药平均利用率中只有37%，平均防效不到50%。调查显示，江苏省作物复种指数高且单产较高，农田的肥料、农药投入量也较高，油菜的肥、药成本占直接投入的1/3以上甚至达到1/2；同时，肥、药施用方式粗放，施肥次数多，比较效益低，导致种植面积持续下滑，供需矛盾加剧；此外，化肥、农药等投入品的不当施用还导致用工增多、成本增加和环境污染等问题。以轻型种植、简化管理、绿色生产为目标，利用秸秆全量还田、缓释肥替代、有机肥替代等技术，以减少肥药施用量和施用次数，达到节本增效目的，且环境友好，是江苏油菜绿色可持续发展的重要路径。油菜肥药减量简施栽培技术在适应现代油菜产业发展要求的前提下，针对宏观生态环境以及油菜生产客观要求，结合江苏油菜生产的特征特点，集成“秸秆全量还田、种子处理、肥药替代、轻简施肥施药”等关键技术，在化肥、农药综合减量20%以上的前提下，可实现油菜籽亩产200kg左右，每亩节省用工2个以上；把3～4次施肥变成1次或2次施肥，农事操作轻简化，可有效缓解用工矛盾，有利于油菜种植面积稳定和回升；同时减少肥药对水、土壤等环境的污染，节约能源，有利于生态环境改善，促进油菜产业高质量可持续发展。

近年来，依托国家重点研发计划“油菜化肥农药减施技术集成研究与示范”（2018YFD0200905)、“油菜优质轻简高效栽培技术研究”（2020YFD1000904）、江苏省自主创新项目“稻茬油菜机械化直播及其配套关键技术研究”（CX(19)2012）和江苏省农业重大技术协同推广项目“油菜优质高效等绿色智慧生产技术集成与示范推广计划（2022-ZYXT-05）等项目支持，江苏省农业科学院、江苏省农业技术推广总站与广大油菜种植户积极进行“政产学研推”合作，以绿色轻简、高质高效为核心，科学集成示范推广稻草全量还田、种子处理、适期播栽、以密减肥、一次性基施缓释肥替代、种肥同播、有机肥替代、高效制剂替代、轻简施肥施药等关键技术，已形成油菜肥药减量简施绿色栽培技术体系。上述关键技术指标及田间管理技术，是在多年多点试验、示范验证的基础上研发集成的，但在实际生产过程中，该套技术规程的应用需要进一步规范，部分种植户仍固守传统方法，存在较大的提升空间。以现有技术推广成果为基础，将已经被重点产区广泛应用的油菜肥药减量简施绿色栽培技术，优化完善形成本文件，为广大种植户提供操作性强、科学规范化栽培技术依据，更好的指导油菜生产。本文件对江苏油菜绿色高质量生产、油料和饲料安全供给起到重要的支撑作用，实践中可行，技术上有保障，可操作性较强，具有广阔的应用前景。

二、任务来源

标准由江苏省农业农村厅提出，江苏省市场监督管理局苏市监标[2022]192号批准立项，由江苏省农业科学院和江苏省农业技术推广总站共同完成。

三、编制过程

一是成立标准制定小组，保证人员稳定，明确分工，分清责任；制定标准编制草案，列出标准制定的详细技术内容，严格按照计划进度安排；做好标准的验证工作，保证标准的科学性和可操作性。二是开展调研与编写工作，标准制定小组从2015年开始对我省油菜肥药施用情况进行了系统调研，进行资料收集整理。2017-2022年开展了肥料选择与用量、农药选择与用量、肥料与密度、施肥施药方式和时间等肥药减量简施技术研发与集成示范，在江苏南通、盐城、扬州、泰州、南京等油菜主产区建立示范区，在此基础上编制起草了本文件的初稿。三是广泛征求意见，初稿形成后，邀请华中农业大学、南京农业大学、扬州大学、安徽省农业科学院、江苏省、市、县区农技术推广部门及生产企业等12家单位的专家和应用人员对初稿进行了逐条讨论和修改，共收到来自12家单位12位专家的17条修改意见，其中完全采纳16条，部分采纳0条，不采纳1条，最终形成本文件。

主要内容

本标准确定的原则是切合实际、措施具体、操作简便、科学规范、技术先进、逻辑严谨和文字简明。主要技术指标来源于标准起草人员工作积累以及国内外文献，并经提炼论证，具有科学性、实用性和指导性。同时，对本标准中涉及的关键技术进行了试验验证，明确了肥药减量简施和节本增效作用效果。

（一）主要试验或验证的分析

自2016年开始，在南京(高淳、浦口、溧水)、南通（启东、通州）、盐城（东台、大丰）、泰州（兴化、姜堰）、扬州（江都