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大学生创业计划书甜品店

篇一：大学生创业计划书奶茶甜品店

创业计划书

简介：随着社会的进步，现如今的奶茶店与甜品店越来

越受人们的喜爱，闲暇之余越来越多的人喜欢去吃甜点喝奶

茶。故此我们准备将两相结合，提供一个供消费者休息度过

闲暇时光的场所。

项目名称：某某奶茶甜品店

主要产品：甜品，奶茶

业务范围：销售甜品，点心，奶茶，饮料，果汁等餐后

甜点和饮品

战略目标：于创店起2年内，建立甜品品牌，收回前期

建立店铺的投资，进行原始资金积累，预计于2年内开始盈

利。不断提高自己的品牌形象，增强品牌影响力。虽然奶茶

店与面包甜品店数量比较多，单间店铺的盈利高，但其大都

规模小份额少，并且产品单一，只经营奶茶或者面包一类，

奶茶与甜品大都消费者都是女性，购买奶茶的消费者也都乐

意购买甜品，故此我们将两者结合，并且树立自己的品牌。

如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观，但

是正因其没有品牌的影响力，规模难以扩大，所以难以获取

更多的利益。我们在2年内，将第一家店铺建立完善，并

积累了资金，一家店铺的盈利已经难以扩大，我们可以以此

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为本，大规模复制，于城市各地繁华区租赁店铺，开启分店。

预计在5年内可以增开到3家。以复制单点盈利的方式来达

到多点盈利从而赚取更大的市场份额。

预计于5年到10年内会达到盈利的小高峰，以此可以

向更多经济发达地区开设分店，不断扩大自己的品牌优势，

扩大店铺规模，打造一个甜品店的金字招牌。

消费者的特征：青年人与女性为店铺消费的主要部分。

女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的喜爱，研究表明

女性对于甜品的需求比例远高于男性。同时一间时尚休闲的

甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。奶茶对皮

肤有美白滋润的作用，同时不含脂肪，所以许多美容瘦身的

人也会选择经常饮用奶茶。

店铺特点：越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇

的时光来购买甜品和奶茶，同时大部分情侣也会结伴来购买。

店铺正是要迎合消费者，故此装修应该青春靓丽，时尚大胆。

并且营造一个优雅浪漫的气氛。让消费者更愿意进入店铺逛

逛。同时推出情侣套餐，或者一系列的情侣促销活动，诸如

第二杯半价，情侣购送情侣对勺或者Y型吸管，买三杯以上

送青春饰品等等。

并且质量与卫生也是消费者关注的重中之重，产品只有

外观并不能满足消费者，靓丽的颜色会使消费者怀疑是否其

中增含了不合格的食品添加剂或者色素。我们要严格按照国

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家标准进行制作，并且经过安检局的严格检查，使产品绝对

安全，保障顾客的健康，让进店选购的每一个消费者都可以

放心大胆的选择自己喜爱的食品饮品而无后顾之忧。

产品分析：产品投资小，利润大，收益快，生产工艺简

单，利于大学生的投资和创业。本店是以产品青春靓丽，追

求口感，并且安全健康，产品种类繁复多样来提供给消费者

美味的甜品奶茶。并且为消费者提供一个安静，优雅，浪漫

的环境来供消费者聊天消遣，购买我们的产品。

促销计划：我们于开业初始，可以提供为其几天的免费

试吃试尝的活动来吸引消费者。在活动开始前做足宣传工作，

重点宣传对象是附近各大高校，白领，青年聚集地。并且可

以开展长期的会员制度，对于长期光顾的顾客会赠送会员积

分卡，供顾客消费积分来换取一定的折扣或者礼品。

店铺选择：店铺的选择是成功与否的关键，因为产品原

因我们选择在地铁火车站附近，大学城内，人气景点附近，

大型市场门口等地点开业。客流量大便于产品出售。同时也

不必一味追求客流大的地点，诸如大学城内为青年集中的地

点，为购买奶茶甜品的主力军，在此开店也可以节省一部分

店铺租金。

财务规划：

融资策略：因为是大学生创业，可能创业初期并没有多

少资金，故可以选择与志同道合的朋友一起建立店铺，在盈

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