3.1蜡烛的变化完整版.ppt

摇曳的烛光，缤纷的焰火，嶙峋的怪石，飘扬的雪花，……所有的物质同唱一首变化的歌曲，在空间的转换中，在时光的隧道里。千变万化，纷繁精彩，唱出永恒的变化，唱出永恒的旋律。大千世界无时无刻都在变化：草木生长、生米熟饭、水滴石穿…这些变化的背后隐藏着什么科学奥秘？今天我们以我们最熟悉的蜡烛为例，来研究周围世界的变化?蜡烛燃烧实验观察到的现象实验步骤：三脚架蒸发皿酒精灯试管夹实验材料：实验现象：镊子干燥的烧杯内没有什么；内壁涂有澄清石灰水的烧杯，有浑浊物质产生；白瓷燃烧皿底部有黑色物质。1.取一只干燥的烧杯，罩在火焰上方。2.将另一只内壁涂有石灰水的烧杯，重新罩在火焰的上方。3.将一只白瓷碗盖在蜡烛火焰上方，过一会取下白瓷碗，观察它的底部。实验结论：蜡烛燃烧后生成一种新的物质。澄清石灰水三脚架蒸发皿酒精灯试管夹“加热蜡烛”的实验实验步骤:1.把小块蜡烛放在蒸发皿里，将蒸发皿放在三脚架上。2.点燃酒精灯，放在三脚架的下面加热几分钟，看看蜡烛的变化。3.熄灭酒精灯，再将蒸发皿用夹子取下，等蜡油冷却后看看是怎样的呢？发现：加热时固体变液体,冷却时液体变固体。结论：加热时,蜡烛形态改变,但没有产生新物质。实验材料:只改变形态，没有产生新物质的变化叫形态的变化，是物理变化。如蜡烛受热熔化。产生新物质的变化叫产生新物质的变化，是化学变化，这类变化常常可以从改变颜色、产生沉淀或气泡、发光发热、性质改变等现象的如蜡烛燃烧。形态的变化产生新物质的变化产生新物质的变化产生新物质的变化形态的变化产生新物质的变化产生新物质的变化变化现象没有新物质产生有新物质产生依据生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头铁水变成钢锭树叶颜色变化水的三态变化火柴的燃烧盐酸滴在石灰石上性质、颜色发生变化性质发生变化形态发生变化颜色发生变化形态发生变化出现发光、发热现象产生气泡???????形态的变化产生新物质的变化产生新物质的变化形态的变化产生新物质的变化产生新物质的变化选择下面的活动做一做，说说它属于哪一类变化？为什么属于这一类?答：1）“在装有白醋的玻璃杯中放入一个生鸡蛋、在碱中倒入少量的白醋、往澄清的是会中吹气、将白糖加热至焦黑”这几种变化属于产生新物质的变化，是化学变化，因为在实验过程中我们会发现出现小气泡、变成其他的物质。2）“压扁饮料罐、将白糖加热至熔化”这几种变化属于形态的变化，是化学变化，因为它们只发生了形状改变，并没有变成其他的物质。