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第四章呼吸作用
第四章呼吸作用
第一节呼吸作用的概念及生理意义
第二节植物的呼吸代谢途径
第三节电子传递和氧化磷酸化
第四节呼吸过程中能量的贮存和利用
第五节呼吸作用的调节和控制
第六节影响呼吸作用的因素
第七节呼吸作用与农业生产
第一节呼吸作用的概念及意义和场所
一、呼吸作用的概念
生活细胞内的有机物质，在一系列酶的催化下逐步氧化分
解释放出能量的过程。
l有氧呼吸：生活细胞利用分子氧(O)，将某些有机物彻底氧
2
化分解，形成COHO，同时释放能量的过程。
22
酶-1
CHO+6O6CO+6HO+能量（2870KJ.mol）
6126222
l无氧呼吸：生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为
不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。
酶.-1
CHO2CHOH+2CO+能量（226KJmol)
6126252
酶.-1
CHO2CHCHOHCOOH+能量(197KJmol)
61263
二、呼吸作用的生理意义
1.为植物生命活动提供能量
l呼吸氧化有机物，将其中的化学能ATP形式贮存起来。当
ATP分解时，释放能量以满足各种生理过程的需要。
l呼吸放热可提高植物体温，有利种子萌发、开花传粉受精等。
2.中间产物是合成植物体内重要有机物质的原料
l呼吸产生许多中间产物，其中有些十分活跃，是进一步合成
其他有机物的物质基础。
3.在植物抗病免疫方面有着重要作用
l呼吸作用氧化分解病原微生物分泌的毒素，以消除其毒害。
l植物受伤或受到病菌侵染时，通过旺盛的呼吸，促进伤口愈
合，加速木质化或栓质化，以减少病菌的侵染。
二、呼吸作用的生理意义
1.提供植物生命活动所需的能量。
2.提供有机物合成的原料。
3.增强植物对伤、病的抵抗能力。
第二节植物的呼吸代谢途径
高等植物的呼吸代谢存在多条途径：
糖酵解——三羧酸循环——呼吸链
磷酸戊糖途径
糖酵解——酒精或乳酸发酵途径
一、糖酵解
葡萄糖在无需氧状态下分解成丙酮酸的一系列反应
过程，称为糖酵解（EMP途径）。
反应在细胞质中进行。
一呼吸途径的多样性
（一）糖酵解（EMP）
淀粉或葡萄糖→丙酮酸
定位：细胞质
生理意义：
*是有氧和无氧呼吸的共同阶段
*提供部分能量
*提供一些中间产物
（二）三羧酸循环（TCA循环、柠檬酸循环）
丙酮酸在有氧条件下进入线粒体，经过三羧酸等一系列
质转化，彻底氧化为水和CO的循环过程。
2
1、场所：线粒体
A.外膜：通透性相对大，有
利于内外物质交流。
B.内膜：通透性小，呼吸电
子传递链排列在其上。内
膜向内皱褶,形成嵴。
C.基质：呼吸底物氧化的场
所，含大量关键酶
三羧酸循环（
TCA）
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