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某县开展中小学校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治汇报材料

尊敬的上级领导、各位同仁：

为深入贯彻国家关于加强校园食品安全与经费管理的决策部署，确保我县中小学生饮食安全，提升膳食质量，优化经费使用效率，我县自XX月起，全面启动了中小学校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治行动。现将整治工作的主要做法、取得的成效、存在的问题以及下一步工作计划四个方面进行汇报，请予审议。

一、高度重视，周密部署，确保专项整治有序开展

（一）强化组织领导，明确责任分工

县委、县政府高度重视此次专项整治工作，成立了由分管副县长任组长，教育、市场监管、财政、卫健等多部门负责人为成员的专项整治领导小组，下设办公室于县教育局，具体负责整治工作的组织协调和日常监督。同时，制定了《某县中小学校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治行动实施方案》，明确了工作目标、整治内容、责任单位及时间节点，确保整治工作有章可循、有据可依。

（二）广泛宣传动员，营造浓厚氛围

我们充分利用电视、广播、网络、微信公众号等多种媒体平台，以及校园宣传栏、班会课、家长会等形式，广泛宣传食品安全知识和膳食经费管理政策，提高师生及家长的知晓率和参与度。同时，组织开展了“食品安全进校园”系列活动，邀请食品安全专家进行专题讲座，增强师生的食品安全意识和自我保护能力。

（三）深入摸底排查，建立问题台账

专项整治行动启动之初，我们组织专门力量，对全县所有中小学校的食堂环境、食材采购、加工制作、储存保管、留样管理、餐具消毒、从业人员健康管理及膳食经费使用情况进行了全面细致的摸底排查。对发现的问题，逐一登记造册，建立问题台账，明确整改责任人和整改时限，为后续整改工作打下了坚实基础。

二、多措并举，重拳出击，全面整治突出问题

（一）严格食品安全管理，守护舌尖上的安全

1.加强源头管控：推行食材集中采购制度，要求各学校必须通过正规渠道采购食材，并索取合格证明文件，严禁采购来源不明、过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品原料。

2.规范加工操作：指导学校食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求进行食品加工制作，确保生熟分开、烧熟煮透、防止交叉污染。同时，加强食品添加剂的管理，严禁超范围、超限量使用。

3.强化监督检查：加大日常监督检查和飞行检查力度，对发现的问题立即责令整改，对违法违规行为依法依规严肃处理。同时，建立食品安全追溯体系，实现食材来源可溯、去向可追、责任可究。

（二）优化膳食经费管理，提高资金使用效益

1.完善经费管理制度：制定或修订了《某县中小学膳食经费管理办法》，明确了膳食经费的筹集、使用、监督等各个环节的具体要求，确保经费使用公开透明、规范合理。

2.加强财务管理：要求各学校建立健全财务管理制度，实行专款专用，确保膳食经费全部用于学生膳食。同时，加强成本核算，合理确定膳食标准，确保学生吃得饱、吃得好。

3.开展专项审计：委托第三方审计机构对部分学校的膳食经费使用情况进行专项审计，重点审计经费的筹集、支出、结余等情况，及时发现并纠正存在的问题。

（三）改善食堂硬件设施，提升就餐环境

针对部分学校食堂设施陈旧、环境脏乱差等问题，我们积极争取上级资金支持，结合学校实际情况，制定了食堂改造升级计划。通过改造升级，不仅改善了食堂的硬件设施条件，还提升了学生的就餐环境和满意度。

三、取得成效，巩固成果，推动整治工作常态化

（一）食品安全管理水平显著提升

经过专项整治，全县中小学校园食品安全管理水平得到了显著提升。各学校食堂环境整洁有序，食材采购渠道正规，加工制作流程规范，食品安全得到了有效保障。同时，师生的食品安全意识和自我保护能力也得到了明显增强。

（二）膳食经费管理更加规范

通过完善经费管理制度、加强财务管理和专项审计等措施，全县中小学膳食经费管理更加规范。各学校膳食经费使用公开透明、合理合法，有效避免了资金流失和浪费现象的发生。同时，膳食标准的合理确定也保障了学生的营养需求。

（三）食堂硬件设施得到改善

随着食堂改造升级计划的实施，全县多所学校的食堂硬件设施得到了显著改善。新的食堂不仅环境优雅、设施完善，还配备了先进的厨具设备和消毒设施，为学生提供了更加安全、卫生的就餐环境。

（四）师生满意度不断提高

通过专项整治工作的深入开展，全县中小学校的师生对食堂的满意度不断提高。学生们普遍反映饭菜口味好、品种多、营养均衡；教师们也纷纷表示食堂管理规范、卫生状况良好、服务周到。

四、存在问题及下一步工作计划

（一）存在问题

虽然专项整治工作取得了显著成效，但仍存在一些不容忽视的问题：一是部分学校食品安全管理制度执行不严格；二是部分学校膳食经费使用不够透明公开；三是部分学校食堂硬件设施仍有待进一步改善。

（二）下一步工作计划

针对存在的问题，我们将采取以下措施加以改进：

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