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餐饮业创业计划书（精选31篇）

餐饮业创业计划书篇1

一、公司摘要：

这一部分要介绍公司的主营产业，产品和服务，公司的竞

争优势以及成立地点时间，所处阶段等基本情况。

二、公司业务描述：

这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展规划和策

略。

三、产品或服务：

介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点，

有关的专利，著作权，政府批文等。

四、收入：

介绍公司的收入来源，预测收入的增长。

五、竞争情况及市场营销：

分析现有和将来的竞争对手，他们的优势和劣势，以及相

应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营

销计划。

六、管理团队：

对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工作经

验，受教育程度等。公司的全职员工，兼职员工人数，哪些职

务空缺。

七、财务预测：

公司目前的财务报表，五年的财务报表预测。投资的退出

方式(公开上市，股票回购、出售、兼并或合并)。

八、资本结构：

公司目前及未来资金筹集和使用情况，公司融资方式，融

资前后的资本结构表。

九、附录：

支持上述信息的资料：管理层简历，销售手册，产品图纸

等。其他需要介绍的地方。

餐饮业创业计划书篇2

由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速

度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一

家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种

不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方，

充分符合当地人的口味、品味，以及生活习惯，相信定能吸引

很多顾客前来就餐。

一、快餐店介绍

1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独

资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心

和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成

为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那

样的中式快餐连锁店。

3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才

能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下

2万元向银行贷款。

二、投资计划

由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初

期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址

后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发

展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快

餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客

消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口

流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物

区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

三、市场分析

随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置

疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥

使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市

场，是我们需要解决的问题。

目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观

念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，

除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的

发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但

在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的

程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快

餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，

现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝

好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐

经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中

式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功

的。

四、经营分析

1、经营目标

1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手

也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功

夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短

期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济

实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快

餐品牌中闯出