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烧烤创业计划书范文三篇
导语:将来的一切完美生活,也一定起始于你愿意迈出
创业的这一步。就现在,开启你的创业之路,向着你喜欢的行业
和向往的领域进发!下面整理了烧烤创业计划书范文三篇,欢迎
参考借鉴!
要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在现
在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,
投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢?
以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店
的完整步骤:
1.进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一
定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关
系。
2.撰写创业企划书
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食
品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、
每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,
其中每一个项目,还都必须有细目分析。
3.创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入
股(纯利润按入股额分成)。
4.学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习
个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理
细节,积累实战经验。
5.店面商圈评估
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学
校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道
等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一
时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、
附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、
附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、
客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变
化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、
晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈
情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,
而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,
详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与
房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才
能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有
时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书
面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,
如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房
东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通
常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第
一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房
东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7.申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是
无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二
种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,
只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由
于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办
理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,
都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的
招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工
商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字
或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图
像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二
者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,
就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一
印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要
有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店
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