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食品安全管理系统
一、系统概述
食品安全管理系统旨在提高食品安全监管效率，确保食品从生产、加工、储存、运输到销售全过程的安全。本系统整合了先进的物联网技术、大数据分析及人工智能算法，为政府监管部门、企业和消费者提供全方位的食品安全解决方案。
二、系统功能模块
1.食品追溯管理
（1）建立食品生产、加工、销售等环节的信息档案，实现食品来源可查、去向可追；
（2）通过扫描二维码或条形码，消费者可实时查询食品的生产日期、保质期、检测报告等信息；
（3）监管部门可对问题食品进行快速定位，及时采取措施，降低食品安全风险。
2.食品安全监测
（1）对食品生产、加工、储存等环节进行实时监控，确保食品
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