员工培训综合超市体系.pdfVIP

1、综合超市简介

❖综合超市需求组合

❖综合超市的组合

❖综合超市的品类构成

❖综合超市经营面积

❖综合超市的陈列布局

❖综合超市的目标市场

❖综合超市的阶段性工作

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综合超市的业态价值

—“价格+品种”的需求组合

价格/品种

多

百货商场

大卖场/

综合超市

种

品

小超市

品类折扣店

品牌专卖店

少

高价格低

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综超组合要结合不同品类角色的需求进行规划

综合超市的业态组合描述

1价格2

约7000-11,000个SKU(食品,域性价格形象领先“，毛利率为

品类经营重点是以食品、首选品类实现价格最低；比较

84%;耐用品和服装等方价格和竞争对手持平

顾客首选品类为：生”为主，“促销性商品价格”为

顾客比较选择购品类，其中“天天平价”的重点为顾

类；“促销性商品价格”的重点

顾客便利品类为：服

类

根据各个地区的特点配置

“早进早出”；年度促销的

通过合作伙伴提供服装、家顾客首选和比较选择品类为

三种选址定位

选品类和比较选择品类为的门

-社区型（一级城市中若和商品陈列

-区域商业（二级城购物兴奋度为目标的店内方式

民区）品、促销商品信息的传达

-商业区（三级城市费者沟通强调居民区内的沟通，承

内）