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1.了解膳食结构的含义,能正确认识平衡膳食宝塔,
并运用平衡膳食和有关数据初步评价自己的食谱是否
合理。
2.了解合理摄入营养物质的重要性,巩固前一课题学习
的各种营养素的生理功能,认识营养均衡与健康的
关系。
3.学会用科学知识指导实际生活的方法,提高科学素养
1.通过学习认识平衡膳食的重要意义,养成不挑食、
不偏食、不暴饮暴食的好的生活习惯。
2.认识平衡膳食宝塔,编制合理食谱
一、探索膳食结构
1.膳食结构:是指
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