学校食品安全管理制度.docx

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学校食品安全管理制度

一、总则

为确保学校食品安全,保障师生身体健康,维护学校正常的教育教学秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规,结合学校实际情况,特制定本制度。

二、组织机构与职责

1.学校成立食品安全工作领导小组,负责组织、协调和监督学校食品安全工作。

2.学校食品安全工作领导小组下设办公室,设在后勤保障部门,具体负责学校食品安全日常管理工作。

3.学校各部门应明确职责,密切配合,共同做好食品安全工作。

4.学校应建立健全食品安全管理人员和从业人员培训制度,提高食品安全管理水平。

三、食品安全管理

1.食品采购

(1)学校食堂及小卖部应依法

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