《奶牛规模养殖技术规程》标准文本.pdf

ICS65.020.30

CCSB43

14

山西省地方标准

DB14/T1098—2024

代替DB14/T1098-2015

奶牛规模养殖技术规程

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

山西省市场监督管理局  发布

DB14/T1098—2024

奶牛规模养殖技术规程

1范围

本文件规定了奶牛规模养殖的术语与定义、设施条件、饲养管理、繁殖管理、健康管理、粪污处理

与排放、制度建设和档案管理。

本文件适用于奶牛规模养殖，小规模奶牛养殖场（户）可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4143牛冷冻精液

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T16568奶牛场卫生规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T14高产奶牛饲养管理规范

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T2662标准化养殖场奶牛

NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程

NY/T3445畜禽养殖场档案规范

NY/T4046畜禽粪水还田技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

分群管理

根据奶牛的不同生理时期和泌乳阶段的营养需要、饲养管理特点，进行不同群体管理的一种饲养方

式。

4设施条件

4.1场址选择

4.1.1符合当地土地利用发展规划和建设发展规划。

4.1.2场址要求和环境质量应符合GB3095、GB5749、GB/T16568和NY/T682的规定。

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DB14/T1098—2024

4.2养殖规模与占地面积

4.2.1养殖规模

饲养存栏奶牛300头以上。

4.2.2占地面积

2222222

每头奶牛占地50m～60m，其中牛舍面积6m～8m，运动场15m～25m，草棚料库8m～10

222

m，其他共用面积15m～25m。

4.3布局规划

4.3.1一般要求

以布局紧凑、节约用地、科学实用、便于管理、利于防疫和安全生产为原则。分别设立生活管理区、

辅助生产区，奶牛生产区、隔离区和无害化处理区等。

4.3.2生活管理区

包括门卫值班室、办公室、技术培训室、业务洽谈室等，位于养殖场区的上风向区域。

4.3.3辅助生产区

包括草料库、饲料加工间、青贮窖、配电室和水泵房等，位于生产管理区的下风向或侧风向。

4.3.4奶牛生产区

包括各类牛舍、运动场、挤奶厅、人工授精室等，位于生活管理区与辅助生产区的下风向。牛舍长

轴平行，排列整齐。入口处设消毒更衣室和车辆消毒池。

4.3.5隔离区

包括病牛隔离舍、兽医处