高中历史统编版2019：学习任务单 广州大同中学曾维冰 历史选择性必修3第10课_.doc

学习任务单

课程基本信息

学科

历史

年级

高二

学期

春季

课题

近代以来的世界贸易与文化交流的拓展

教科书

书名：历史选择性必修3《文化交流与传播》

出版社：人民教育出版社

学生信息

姓名

学校

班级

学号

学习目标

1.通过不同时期的历史地图，了解近代以来全球贸易网形成的过程。

2.通过历史情境和学习任务，理解商品特色文化在文化交流中所起的作用。

3.认识到各国文化与商品一道在不断交流互鉴中发展，树立本民族的文化自信。

课前学习任务

1.预习：阅读课文P55-59， 了解近代以来全球贸易网形成的过程，以及商品流动与文化交流国际化的基本史实。

2.观察以下两张地图，思考近代以来全球贸易网是如何逐步形成的？完成表格。

时间

事件

世界贸易网发展情况

15世纪末-18世纪中

18世纪中-20世纪初

20世纪上半期

二战后

20世纪90年代以来

3.结合课本P57-58，思考中国茶及茶文化的传播对世界各地产生了什么影响？完成下表。

外传过程

最初，主要在中国周边传播

16世纪以后，传播到欧洲、美洲、非洲和大洋洲等地区

表现

俄国

英国

荷兰

日本

课上学习任务

【学习任务一】中国茶及茶文化

材料：早在远古时代，中国先民就已经懂得利用茶叶。到了唐朝，茶树栽培已扩展到长江流域及其南北各地。唐代饮茶之风遍及大江南北。陆羽的《茶经》提出饮茶“宜精行俭德之人”，标志着茶文化的正式形成。唐代的茶文化包含了和谐、中庸的思想；强调饮茶自修内省和超然物外、安详、平和的审美境界追求。

——萧风声《试论中国国民性与中国茶文化精神》

结合材料，中国的茶及饮茶风俗蕴含着怎样的文化内涵？

材料：早期引进的茶，味道苦涩，人们喝它容引起饥饿。随着糖的“加盟”，茶就流行开来了。到18世纪末，在乡村生活中，加了糖的茶已成功替代相对昂贵的牛奶。大量英国穷人习惯饮用加糖的茶，是因为这种茶比牛奶和麦芽都便宜，并且其中的糖分具有提神的作用。

——王铭铭《糖粒上的历史》

思考：茶得以在英国逐步流行的原因？

材料：1702年，继承王位的安妮又是一位茶叶推崇者，她经常举办茶会，屋内往往饰以屏风，桌上则摆有中国瓷器，以便能够冲出芳香的中国红茶。……特别是在维多利亚时代（1837-1901），英国开始进入全盛时期。这一时期，英国工业发达，农业繁荣，市场扩大，贸易昌盛。社会经济的全面繁荣使人们更加关注生活质量的提高。在这一时代大背景下，英国的茶叶消费迎来了一个更加繁荣的时期。

——刘朴兵《略论英国茶文化的演变》

（3）思考：19世纪以来，饮茶之风在英国盛行的原因有哪些？

材料：英国首相威廉·格莱斯顿在一首诗歌中给予红茶“下午茶的灵魂”的极高赞美：“寒冷若你，茶将为之温暖；激奋若你，茶将为之安定；沮丧若你，茶将为之开怀；疲惫若你，茶将为之抚慰。”

——刘馨秋、朱世桂等《茶的起源及饮茶习俗的全球化》

材料：因为英国茶文化是由上层社会向底层社会传播，因此在其形成过程中带有皇室贵族的气质，彰显着英国人特有的绅士风。……与不限饮用时间的咖啡相比，英国人对喝茶的时间安排近乎于对生活仪式感的重视，认为喝茶是上天赐予生活权利，对于这种权利的保护和利用贯穿于英国社会生活的方方面面。

——雷伍峰《英国茶文化的发展与特点及其影响》

（4）思考：根据两则材料，谈谈你对英国“下午茶”文化内涵的理解。

【学习任务二】欧洲钟表文化

材料：自鸣钟、时辰表皆来自西洋。钟能按时自鸣,表则有针随晷刻指十二时,皆绝技也……西洋远在十万里之外,乃其法更胜，可知天地之大,到处有开创之圣人,固不仅羲、轩、巢、燧已也。——赵翼《檐曝杂记》卷2

（5）思考：这段材料反映了作者怎样的文化观念?

推荐的学习资源

《中华文明大视野8》（青少年版），袁行霈主编，二十一世纪出版社，2014年第2版。

故宫博物院官网。浏览专馆——钟表馆。

中央电视台以“中外文明交流互鉴”为主旨的节目《遇鉴文明》。（央视网）