新教科版四上科学2.5《食物中的营养》精编教案（新课标）.docx

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第二单元呼吸与消化

第5课时食物中的营养

课型

技能训练课

课时

学情分析

学生对营养或多或少有一定的了解，但有些认知是错误的，如“要想获得更多的营养，就要多吃菜，多吃饭”等。而且对营养的辨别方面，学生几乎一片空白。因此，在课前和课中要给予学生暴露前概念的机会，针对学生实际，进行教学调整，让学生获得的知识更全面。编辑：蒙蒙de雨科学课堂

核心素养目标

科学观念

*知道食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水。

*知道人体可以从食物中获得多种营养。

科学思维

*认识到人类可以运用一定的技术辨别食物中的营养成分。

*用不同的方法检测食物中含有

教师资格证持证人

本人多年从事小学科学的教学工作。专注于小学科学的课件、教案、教学计划、习题、知识点等的编辑。

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