高一生物单元速记与巧练（人教版）第五章 细胞的能量供应与利用（二）速记清单（原卷版）.pdf

第五章细胞的能量供应和利用（二）

第三节细胞呼吸的原理和应用

考点1:细胞呼吸的方式

1.细胞呼吸

（1）概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产

物，释放出能量并产生ATP的过程。

（2）呼吸作用的实质：。

2.【探究实践】探究酵母菌细胞呼吸的方式

（1）实验材料：酵母菌

①生物类型：（真核生物）

②代谢类型：异养兼性厌氧型

③呼吸类型：

（2）实验原理

检测物质检测试剂实验现象

CO变混浊（根据石灰水的混浊程度可比较CO的多少）

22

由蓝变绿再变黄(根据溴麝香草酚蓝溶液变成黄色时

间长短可比较CO的多少)

2

酒精由橙色变成灰绿色

（3）实验思路：分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含

或。

（4）分析变量

①自变量:。

②因变量:。

③无关变量:。

（5）实验步骤

①配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)

②检测CO产生的多少的装置如图所示。

2

③检测酒精的产生：从A、B中各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两

支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。

（6）实验结果

条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾-浓硫酸溶液

有氧变混浊程度高／快不变灰绿色

无氧变混浊程度低／慢出现灰绿色

（7）实验结论

①酵母菌在条件下都能进行细胞呼吸。

②在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的；在无氧条件下，酵母菌通过

细胞呼吸产生，还产生少量。

考点2:有氧呼吸

1.概念：细胞在的参与下，通过多种酶的催化作用，把等有机物彻底氧

化分解，产生，释放，生成大量ATP的过程。

2.反应的主要场所：。

（1）线粒体内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使。

（2）线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的。

3.有氧呼吸过程

①第一阶段：场所：

物质变化：

产能情况：

②第二阶段：场所：

物质变化：

产能情况：

③第三阶段：场所：

物质变化：

产能情况：

4.总反应：

（1）物质变化：有机物（葡萄糖）→无机物（CO+HO）

22

（2）能量变化：有机物中稳定的化学能→+ATP中活跃的化学能

考点3:无氧呼吸

1.概念

（1）定义：在没有参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能

量