DB11∕T 1663-2019 工厂化循环水养殖系统技术规范.docxVIP

ICS65.150B52

备案号：62707-2019DB11北京市地方标准

DB11/T1663—2019

工厂化循环水养殖系统技术规范

Technicalspecificationforindustrialrecirculatingaquaculturesystem

2019-09-26发布2020-01-01实施

北京市市场监督管理局发布

I

DB11/T1663—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4选址 1

5工艺流程 1

6设施与设备 2

II

DB11/T1663—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由原北京市农业局提出并归口。

本标准由原北京市农业局组织实施。

本标准起草单位：北京市水产科学研究所。

本标准主要起草人：史东杰、朱华、胡金有、李文通、王赛赛、张欣、李荣妮、孙砚胜、朱莉飞。

1

DB11/T1663—2019

工厂化循环水养殖系统技术规范

1范围

本标准规定了工厂化循环水养殖系统的选址、工艺流程及设施与设备等方面的技术内容。本标准适用于经济鱼类工厂化循环水养殖系统。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T11607渔业水质标准

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

工厂化循环水养殖industrialrecirculatingaquaculture

在工厂化车间内综合运用物理、生物、化学等技术，调节和控制养殖水生动植物的生活环境，使养殖尾水经处理后循环利用的一种集约化养殖方式。

4选址

宜选择环境安静、周围无污染源，符合NY/T5361的规定；水资源充足，水源水质符合GB/T11607的规定；交通便利、供电等公共设施完备，建设地点符合相关规划要求。

5工艺流程

工厂化水循环处理流程图参见图1：

2

尾水池过滤池养殖池蓄水池DB11/T1663—2019

尾水池

过滤池

养殖池

蓄水池

达标排放

水源水

增氧装置水温调控

增氧装置

水温调控装置

物理过滤设备

消毒灭菌装置

水质在线监测装置

图1工厂化水循环处理流程图

6设施与设备

6.1设施

6.1.1养殖车间

养殖车间应结构牢固，能够防风、抗压、保温。宜为一层结构，长方形，单跨或多跨，每跨间距4.5m～10m。车间墙体高度可在2m～3.5m；屋顶宜采用三角尖顶或拱形结构，屋顶宜为钢架、木架或钢木混合架，顶面宜为石棉瓦、玻璃钢瓦覆盖，具备调节光照能力。

6.1.2养殖池

养殖池宜采用混凝土、玻璃钢等结构，以圆形池或方形池抹圆角为宜，池内壁应平滑。进水口宜设在池上方，进水水流方向与鱼池圆切线成45°角。溢水口宜设在池中间或池侧。排水口宜设在池底中央，四周向中央排水口倾斜5%～20%的坡度。单池面积30m2～50m2，水深1.0m～2.0m。

6.1.3蓄水池

蓄水池应具备完全排干的能力，蓄水量为养殖用水量的1/3以上。6.1.4过滤池

过滤池容量宜为养殖水体总量的30%～50%。

6.1.5尾水池

用于收集养殖过程中排放的尾水，蓄水量应满足尾水排放量需求。

3

DB11/T1663—2019

6.2设备

6.2.1供水设备

供水设备由水泵及供水管道组成，日供水量宜达到日用水量的2倍以上。宜配备一台以上备用水泵。

6.2.2水处理设备

6.2.2.1物理过滤设备

物理过滤设备宜按以下要点进行：

——可采用活性碳、麦饭石、蛭石、陶粒等滤材进行物理过滤；采用微滤机过滤时，可采用单机或多机作业，总滤水能力宜达到日养殖排水量的150%以上，过滤细度宜达到200目以上；

——应根据实际养殖情况配备蛋白分离器，将无法分离的悬浮物及胶质蛋白等细小杂质分离出去。6.2.2.2消毒灭菌装置

宜在养殖池前端设置紫外线消毒、臭氧发生器等装置，用于养殖水体消毒。

6.2.3增氧装置

增氧装置宜按以下要点进行：

——采用罗茨鼓风机充气增氧时，宜控制养殖水