同步教学版选修五配套课件一章有机化合物结构与性质烃2.pdfVIP

同步教学版选修五配套课件一章有机化合物结构与性质烃2.pdf

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笃学一官能团与有机化合物性质的关系

1.关系

(1)一种官能团决定一类有机化合物的化学特性。

(2)官能团与相邻基团之间也存在相互影响。

2.

(1)一些官能团含有极性较强的键,容易发生相关的反应

(2)一些官能团含有不饱和碳原子,容易发生相关的反应

笃学二不同基团间的相互影响与有机化合物性质的关系

1.因为甲基影响,与苯相比较,甲苯较易发生取代反应。

2.醇和酚的化学性质不同是由于与羟基相连的烃基不同。

3.醛和酮是两类不同的物质,因为醛羰基上连有氢原子,酮羰

基上不连氢原子。

【慎思1】具有相同官能团的物质是否一定属于同一类有机

物?

【慎思2】丙烯的结构简式为CHCHCH,其分子中所

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有的原子是否都在同一平面上?

官能团与有机化合物性质的关系

1.官能团决定有机物性质,由物质结构中结构决定性质规律决定

官能团之所以能决定有机化合物的特性,主要有以下两方面

一方面,一些官能团含有极性较强的键,易发生相关的化学反应例

如,醇的官能团是羟基(—OH)。羟基有很强的极性,成为醇分子

中最活泼的基团,导致醇类表现出一定的特性。

另一方面,一些官能团含有不饱和碳原子,易发生相关的化学

反应。例如,烯烃、炔烃分子中键键,

它们虽然是非极性键,但由于碳原子不饱和,可以与其他原子

或原子团结合生成新的产物,使得烯烃、炔烃的化学性质比烷

烃活泼。

2.官能团与烃基的相互影响,也决定含有相同官能团的物质

化学性质不同。

我们可以根据有机化合物的官能团中各键的极性强弱、碳原子

的饱和程度来推测该物质可能发生的化学反应。需要注意的

是,在推测有机化合物的性质时还应考虑官能团与相邻基团之

间的相互影响。

【例1】某有机化合物的结构式为:

下列说法中,正确的是()。

A.该有机化合物的分子式为C17H29O2

B.分子中有苯环

C.能够使酸性KMnO溶液退色

4

D.有三个饱和碳原子

解析该物质的分子式为CHO;分子中有六元环而不是苯环;

17302

因其含有碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液退色;具有四面体

结构的碳原子即为饱和碳原子,共有15个。

答案C

分析某有机物可能具有的性质时,首先,观察该分子中含有哪

些官能团;其次,根据官能团所具有的性质进行推测,如含有

“”就能像乙烯那样发生加成反应,含有醇羟基,

就能具有乙醇的某些性质;第三,就能具有乙醇的某些性质考虑基团(尤其是相邻基团)间

的相互影响。

【体验1】下列说法正确的是()。A

.各类有机化合物都有其相应的官能团

B.凡是含有的有机物都属于烯烃

C.凡是含有的有机物都能发生加成反应

D.凡是含有““-OHOH”结构的物质都可看作醇类,具有醇类物

质的性质

解析从结构上看,有机物大都有其对应的官能团,但烷烃类

物质没有官能团,故A选项错;含有的物质具有烯

烃的特征性质,能发生加成反应、氧化反应、加聚反应等,但

该物质所含元素却不一定只有C、H两种元素,故B错,C对;

醇类物质含有—OH,但并非含有—OH的物质一定属于醇类物

质,如苯酚()、乙酸(CHCOOH)中都含有—OH,它

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