百香果的食用方法、功效作用禁忌、种植….pdfVIP

百香果的食用方法、功效作用禁忌、种植…

近几年水果市场兴起一批水果嘉宾，今天讲一位水果贵宾百香果，它有非常迷人的香味，就

和它的名字一般。百香果只有南方地区才有，很多的人还不知道百香果怎么吃。下面讲几种吃

百香果的方法！

百香果

1、用蜂蜜调食

虽然百香果的香味儿非常浓，但是它的果肉果汁的酸味吃起来很重，所以教大家一个可以减少

酸味儿的方法，大家平时在吃的时候，先将百香果沿着中间切开，然后用小勺子将里面的果肉

挖出一点，往这里放入一些蜂蜜拌匀后直接吃，这样做出来的口味会比没有放蜂蜜的时候酸味

儿要轻很多，不用吃的时候被酸出眼泪了，非常好吃。

百香果

2、做饼干

可能有些人看到做饼干三个字就会有点蒙了，饼干要怎么做呢？下面帅帅就教大家怎么做饼

干，在做的时候可以准备一些黄油和糖粉还有面粉，首先要将百香果的果肉都剥出来，然后将

面粉做成面筋，之后再将化好后的黄油和糖粉混合在一起搅拌均匀，然后再和面团混合在一

起，放进冰箱之后冰冻起来，冰冻一个小时即可拿出来切成片放入制作饼干的模具中烘干或者

放微波炉中烤熟即可。

百香果

3、做果酱

用百香果制作果酱是最好的做法，也是其标准的正确吃法，既然是做果酱，首先将百香果的皮

去掉，然后从中间切开将果肉拿出来后放到一个小碗里面然后放一点冰糖在里面，但是不要太

大的冰糖，静置腌制两小时让其入味儿，然后放到锅里面熬一下，等熬成果酱状即可取出，做

成果酱之后还有一个非常好的好处，就是其保质期可以得到延长，果酱状态可以保存很久都不

会变质，取出以后仍可以食用。

百香果

4、冰镇果汁

用百香果做冰镇果汁在夏天喝口感是超棒的，冰镇后的味道非常爽口，在夏天吃可以解渴预防

中暑，制作方法为取出百香果的果肉放到一个容器比如玻璃杯里面，然后将冰块和蜂蜜及白糖

放入，用筷子或者其他工具进行搅拌，均匀后即可调制成果汁，可以根据自己的喜好添加其他

东西，可以选择放入冰箱中保存，这样做着喝是夏天的解暑神器，能够充分的缓解炎热。

百香果

百香果对于清热降火的效果非常棒，大家在夏天的时候可以常备一些放在冰箱里面，既能做成

果汁也能做成果酱，当做饭后甜点非常合适，还能当茶喝，解渴效果很不错。

百香果，又叫鸡“蛋果”，因为外形酷似鸡蛋而得名，是一种草本植物的果实，市场上不多

见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果，并不知道它有什么功效。那么百香果的功效

和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。

百香果的功效和禁忌

百香果跟不常见的其他果类一样，它有很多独特的营养价值，它被称为天然的镇静剂，在

医学上也有很多药用价值。那么，百香果具体有哪些功效与作用呢?另外食用百香果有没有什么

禁忌需要注意的。

百香果被称为天然的镇静剂

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及

各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更

被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、

排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自

由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止

精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

工作、精神压力大的人要常食百香果

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类

有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降

低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺

激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所

富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

百香果是一种营养价值很高的水果，百香果里面有丰富的蛋白质与维生素，常吃对人体有

好处，可以帮大家保持健康，那么请问百香果不能和什么一起吃?百香果的功效与作用是什

么?孕妇可以吃百香果吗?下面小编为大家