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美国硬壳蛤

美国硬壳蛤(Mercenariamercenaria)隶属于瓣鳃纲、真瓣鳃目、帘蛤科。该

贝属广温性底栖经济贝类，对环境耐性强，适应于不同底质。广泛分布于北美圣

洛伦斯海湾至南端的墨西哥海湾之间的沿岸，该贝属广温、广盐性的品种，对环

境的耐受力强，生长速度快，一般1—2年可达商品规格(壳长5cm以上)，现美

国东西岸均有大规模的养殖开发，是美国消费市场最受欢迎的经济贝类，市场价

格高达5一10美元／公斤。为了调整我省现有的贝类养殖品种结构，促进我省

市海水养殖业的持续健康发展，我所于1998年10月，从美国引进了大西洋浪蛤，

并着手该种贝类的生物学及繁育技术研究，经二年多的努力，基本上摸清了该品

种的繁殖生物学、生态习性及生长特性，同时在我所清江试验场取得了人工育出

苗、中间暂养和养殖的成功。研究结果表明，该种贝类均能适应我国大部分沿海

地区养殖，是具有较强的生长优势和较高的商业经济价值的贝类养殖新品种。该

品种的主要生物学特征有：1.生长特点：硬壳蛤为一种速生型经济贝类，一年

能长至40mm×28mm(平均壳长×壳高)规格，最大的超过50mm壳长。硬壳蛤表

现出的生长优势和较高的商业价值，预示着该品种在我国有着良好的增养殖发展

前景。2．生态条件：通过试验，已摸清硬壳蛤稚贝在浙南地区的生存条件为：

温度为0—34℃，以15—28℃为最适，盐度为10.9—47.0，pH为3.2—9.0，对于

大小为15一18×10一16mm规格的稚贝，氨氮半致死浓度为96hLc50＝18.62mg

／L，安全浓度(SC)＝1.86mg／L，非离子态氨96hLc50＝0.99mg／L，安全浓度

(SC)＝0.099mg／L，稚贝生存溶解氧临界值为3.7mg／L。稚贝营底栖生活，对

底质有一定的适应能力，砂质为其最理想的底质，其对泥质、泥砂质、无底质适

应能力亦较强．3．食性：硬壳蛤为滤食性双壳类，通过鳃部纤毛摆动激动水流

由入水孔进入外套腔，而后进入鳃腔，通过鳃小孔滤取水中饵料为食，交换后的

海水由出水管排出体外。4．繁殖特征：硬壳蛤为卵生型贝类，雌雄异体，体外

受精，雌雄比例接近1：1，一年可达性成熟，成熟的生殖腺分布于内脏团周围。

雄性生殖腺呈乳白色，雄性呈淡黄色。硬壳蛤在浙南沿海每年只有一个繁殖期，

即4—5月(水温19.5—25.8℃)，繁殖期内产卵l一2次，1999年产卵高峰为5月

上旬，产卵水温19.8—20.6℃，2000年产卵高峰为4月下旬，产卵水温18.6一

19.6℃。硬壳蛤繁殖力较强，据我们观察，壳长35—50mm的个体产卵量为50-500

万

美国硬壳蛤（Mercenaria）原分布于美国东海岸，是美国大西洋沿岸和滩涂

的主要养殖贝类，营养和经济价值较高，贝壳又可作为高级工艺品、装饰品的原

料，由硬壳蛤提取的蛤素能够抑制肿瘤的生长。美国硬壳蛤为广温、广盐贝类，

对低盐和高温的耐受力均较强，具有较快的生长速度，一年即可达到性成熟。其

对底质无特殊要求，在沙底、沙泥底、泥底和海岸床等多种底质的滩涂和浅海，

都可以正常生长、发育。2004年丹东市水产技术推广总站从大连金州引进该蛤

进行池塘养殖试验，经三个月的试养获得成功。

1美国硬壳蛤生物学特性

1.1分类与分布

美国硬壳蛤属双壳类，帘蛤科，个体较大，最大的可达200g以上，因贝壳

坚硬而得名。主要分布于美洲东海岸，美国的西海岸也有少量人工移植形成的种

群，在美洲分布的最北限是加拿大的圣劳伦斯湾，南至墨西哥湾，英国和法国的

大西洋海岸，从潮间带至水深15m的沿岸均有少量分布。

1.2栖息地

美国硬壳蛤在含有贝壳的软质底是最多的，在沙质洼地、沙泥洼地和泥地等

底质滩涂也有分布。

1.3生长

国硬壳蛤的生长速度因地理和季节因素的不同而有所变化，水温与生长速度

也有很大关系。

1.4活动

由于美国硬壳蛤只能靠伸缩足来运动，这使它的活动很有限。一般在未受干

扰的情况下，它们营近似的固着生活。

1.5繁殖

美国硬壳蛤是雌雄同体，一般雄性生殖腺先成熟。98%的幼蛤一开始都是雄

性，但是随着年龄的增长和规格的增大，其性别会发生变化，到第三年时近半数

以上的雄性蛤会变成雌性蛤。夏季任何地理位置种群的硬壳蛤都可以产卵繁殖。

1.6温度

硬壳蛤的生长水温在20～30℃之间，最佳生长水温是25～28℃，水温高于

31℃或低于6℃时，