湖北中医药大学《中药炮制学》6.包装贮藏与质量控制幻灯片课件.ppt

湖北中医药大学《中药炮制学》6.包装贮藏与质量控制;【目的要求】明确炮制品的包装、贮藏于质量关系。贮藏对药物疗效的影响尤为密切，须用取妥善方法加以保管。

【教学内容】掌握炮制品的质地、色泽、气、味及不同的炮制品的不同要求以及其他检测方法；介绍炮制品的不同保管方法，在药物保管贮藏上的新技术、新方法。从而能对不同炮制品采用更有效的贮藏方法。;4.标签及内容要求

标签内容：品名、规格、产地、生产企业、批号、日期。

标签颜色：单剂量包装颜色不同。1、3、5、6、9、10、

12、15、30有9种不同颜色标识。

标签管理：准确无误；

专人保管、领用；

按品种规格专柜存放。

领用人核对、签名

印有批号残缺或剩余标签专人销毁。;二.包装类别

内包装：稳定性，与饮片的相容性。

材料：聚乙烯或复合膜塑料袋、牛皮纸袋、无纺

布、玻璃、等。

外包装：分为大包装、中包装。箱、袋、桶等。

;包装方法：

1.称量包装法

净重称量：称准饮片再置容器包装，重量准确。

机械称量：流动性好、密度均匀、批量大。

人工称量：不适合机械称量者。

毛重称量：饮片装入容器后再称量，饮片重量受容器的影

响。粘性饮片。;2.容器充填包装法

控制物流量或时间：

真空充填饮片：填充物料精度高;四.包装设备

内包装：

1.普通薄膜封口机普通，大包装，5、10、20、50kg

2.落地式真空包装机贵重、可加干燥剂。

3.半自动托盘式包装机称量单剂量

4.自动颗粒包装机种子类

5.自动粉剂包装机粉末类

6.内外袋带线标袋装泡茶包装机

7.自动组合包装机多组合称量小包装

;全自动薄膜封口机;外包装：

1.手提电动封口机适合于麻袋、编织袋、牛皮纸袋大包装。

2.半自动捆扎打包机以聚乙烯;第二节中药饮片质量控制;一、净度;二、片型及破碎度;三、色泽（含光泽）;四、气味;五、水分;六、灰分;七、浸出物;八、有效成分;九、有毒成分;十、有害物质;十一、卫生学检查;十二、包装检查;第三节中药炮制品的贮藏保管;二、贮藏中的变异现象;--虫蛀

定义：中药及其炮制品被仓虫啮蚀的现象

来源：（1）采集时污染；（2）容器污染；（3）贮 藏过程中外界虫侵入；

虫类生长的条件：温度18～35℃；湿度≥70%

药材本身的因素：含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分

危害：药物被污染；药物失去部分或大部分有效成分

霉变和虫蛀是中药保管过程中的两大难题

;-–变色

定义：药物的固有颜色发生了变化，或变为其他颜色，或失去原来颜色。花类。

变色因素（1）酶的作用；（2）日光的照射。 （3）氧化聚合；

危害：不仅改变药物的外观，而且也影响药物内在的质量

;--变味：口味的变浓、变淡或失去，或变为其他味；另外就是气味的散失。

--挥发：某些含挥发油的药物，因受温度和空气的影响及贮存日久，使挥发油挥散，失去油润，产生干枯或破裂现象

原因（1）口味的改变多是由于泛油、泛糖、发霉、虫蛀等造成的；（2）气味散失多数是由于含挥发油类药材中挥发性成分散失所导致

是药物质量受到严重影响的标志;--风化：某些含结晶水的矿物类药物，经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象。芒硝

--潮解：某些盐类固体药物容易吸收潮湿空气中的水分，使其表面慢慢溶化成液体状态。

硇砂、大青盐、咸秋石。

对药物的影响：风化后质量和药性也随之改变，潮解后药物更难贮存保管。;–粘连

定义：某些熔点比较低的固体树脂类或动物胶类药物，受潮、受热后容易粘结成块。阿胶、乳香

;--腐烂

定义：某些鲜活药物，因受温度、空气及微生物的影响，引起发热，使微生物繁殖和活动增加，导致药物酸败、臭腐。

危害：药物一经腐烂，即不能再入药

--冲烧

定义：又叫自燃，质地轻薄松散的植物药材，如红花、艾叶、甘松等，由于本身干燥不适度，或在包装码垛前吸潮，在紧实状态中细胞代谢产生的热量不能散发，当温度积聚到67℃以上时，热量便能从中心一下冲出垛外，轻者起烟，重者起火。

;–泛油

定义：又称走油。是指含有挥发油、脂肪油的药物，在一定温度、湿度的情况下，造成油脂外溢，质地返软、发黏、颜色