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全国导游资格考试(导游基础知识)上机考试题库(题后含答.pdf

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    全国导游资格考试（导游基础知识）上机考试题库（三）(题后含答

    案及解析)

    题型有：1.单选题2.多选题3.判断题

    单项选择题

    1．黑龙江人吃蔬菜有两种形式，其中一种是蘸酱菜，有的源于俄罗斯，有

    的源于齐鲁，另一种是()。

    A．炖菜

    B．腌菜

    C．凉拌菜

    D．干菜

    正确答案：C

    解析：黑龙江人吃蔬菜有两种形式，一种是凉拌菜，像家常凉菜，好多种新

    鲜蔬菜，加上豆制品、粉丝放在一起拌，还有黄瓜拉皮；另一种是蘸酱菜，

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