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课程思政优秀案例——《供应链管理》：“啤酒游戏”

课堂情境学习项目

一、课程和案例的基本情况

课程名称：供应链管理

授课对象：物流工程、交通运输、交通工程、电子商务专业本

科生

课程性质：物流工程专业核心课，交通运输、交通工程、电子

商务专业限选课

课程简介：物流工程专业和交通运输大类专业高级专门人才应

该了解供应链的基本知识，理解供应链管理的基本理念，掌握供应

链管理的核心思想、基本原理和基本方法，以更好地为交通运输业

乃至国民经济的发展做出贡献。学生通过本课程学习，应掌握供应

链与供应链管理基本概念、供应链管理模式、企业核心竞争力与业

务外包、供应链管理中的生产计划与控制、采购问题、库存控制、

分销管理、物流管理、信息技术、供应链的网络设计、战略运营、

关系管理、质量管理与风险控制等知识。

课程特点：本课程理论性和实务性均较强,发展及知识更新较

快，课堂教学采用“研究型”教学方式，需不断吸纳最新成果，丰

富教学内容，并通过加强典型企业案例分析教学、课堂讨论、生产

情境游戏等方式启迪学生的思维，以加深学生对有关内容的理解，

提高教学效果。

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“啤酒游戏”课堂情境学习项目为供应链管理综合实验，主要

在完成“供应链条件下的库存控制”课堂教学后进行，实现知识技

能传授与价值引领的有机融合。“啤酒游戏”坚持以学生职业素养

培养为导向，主要包括实施前的理论学习、项目实操、实施后总结

拓展，构建“课前、课中、课后”联动的协同育人平台。

首先，通过理论学习实现学生的知识培养，包括了解库存管理

的基本原理和方法、了解库存在供应链管理中的地位和作用、理解

供应链管理环境下的库存问题特点、掌握库存管理与控制的一般方

法等知识点，结合国家中长期经济发展战略目标，将供应链领域的

新知识、新成果、经济热点引入教学，从而达到教书育人、思想引

导、传播主流价值观的教育目标。

其次，通过项目实操，在生产与配销单一品牌啤酒的产销模拟

系统中完成情境游戏，实现学生素质能力的培养，让学生在增长知

识的过程中提高沟通协调能力、团队合作能力，实现学生职业素养

的培养，全面提高学生的岗位适应力及职业发展力。

最后，通过总结拓展，使学生充分认识牛鞭效应的原理并深刻

体会其对供应链的影响；充分理解供应链管理的系统化思想；了解

不同角色之间的互动关系，深刻认识全局意识的树立、信息沟通的

必要性以及战略合作伙伴关系的建立，在工作生活中“信任可以简

化很多问题”。

二、案例蕴含的思政元素分析

“啤酒游戏”蕴含的思政元素主要包括：

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1.强化政治方向

通过深度发掘疫情背景下典型供应链库存管理案例，实现知识

技能点与抗疫精神有机融合，强化学生“四个自信”、践行核心价

值观，培养学生的爱国情怀及对中国特色社会主义道路的认同。

2.服务国家战略

通过理论学习，引入供给侧结构性改革等国家战略，阐述去产

能,去库存,降成本等供给侧结构性改革的重要内容，使学生深刻理

解库存管理与控制对于国家战略实施的重要性。

3.掌握辩证方法

通过项目实操，使学生掌握全局观、系统观、对立统一等辩证

思维方法。

4.培养职业精神

通过项目实操，培养学生实践能力，加强爱岗敬业、诚实守

信、服务客户、加强沟通的职业道德素养，自觉践行物流行业的职

业精神和职业规范。

5.弘扬中华美德

通过总结拓展，将供应链成员企业的合作共赢、风险共担与利

益共享、以客户为中心等核心理念与中华传统美德有机融合，培养

学生重视整体利益，建立合作伙伴关系等中华传统美德。

“啤酒游戏”的创新点在于坚持理论联系实际，强化政治方向

和思想引领，以培养为主线，“显性知识”与“隐性知识”并重，

通过专业能力、方法能力和社会能力的综合教育，尝试将思想价值

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引领贯穿教育教学全过程和各环节，将课程思政教学目标融入教学

设计，创新教育教学方式方法，从而提升融入思政建设的教学效

果，以达到课程思政授课目标和满足专业课程授课要求，提高学生

思想品德水平、人文素养、认知能力。

三、案例教学整体设计

（一）教学设计

《供应链