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2023解除食堂承包合同14篇

解除食堂承包合同1

甲方:(以下简称为甲方)

乙方:(以下简称为乙方)

经甲、乙双方友好协商，根据《民法典》及其他有关法律规定，

本着互利互惠的原则，甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事，达

成如下协议：

一、承包方式：

1.甲方提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电、燃料。

甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应

照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负

责。

2.承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意

后由甲方负责。

3.乙方为甲方管理食堂，并提供厨师人，勤杂工人，负责管理食

堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、

保险等费用共计9000元月，由甲方负责，乙方出具正式发票;甲方向

乙方食堂工作人员提供住宿。

4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。

日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。

5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店，但禁止售卖酒类。

6.食堂禁止收取现金，员工就餐一律刷卡消费。

二、食堂地点：

三、合同期限：________年，即从________年____月____日至年

____月____日止。

四、伙食标准：

早餐：小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐：三荤四素、小

面、小炒等;夜宵：小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲

方职工代表讨论确定，乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清

单，价格由双方共同确定。

五、供餐时间：早餐时至时;中餐时至时;晚餐时至时;夜宵时至

时，根据甲方生产需要可适当调整。

六、消费结算方式：

1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，每月按甲方

公司员工刷卡金额结算伙食费用，甲方在每月____日前以现金或现金

支票的方式结清上月的伙食费给乙方，如遇节假日，可推迟两个工作

日，乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。

2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。

A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价，结

算方式为：(配送总价-库存总价)8%。

B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价，结算方式

为：(配送总价-库存总价)8%-(配送总价-食堂收入)。

C.若当月产生利润，利润分配甲、乙各占30%，剩余40%奖励食

堂工作人员。

七、双方权利及义务：

(一)甲方的权利与义务

1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。

2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙

方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投

诉，限期整改，有权向乙方提出人员更换。

3.甲方有维持食堂秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，

甲方职员尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼

要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，有权通知乙方进行整

改，(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善

要求，甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方)，并

更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口

味，经多次整改仍达不到甲方要求的.，甲方有权提出终止本合同，

但需双方签字确认。

6.甲方负责监督乙方工作，发现食堂人员收取现金一次给予经济

处罚500元。

7.甲方监督乙方的卫生工作，乙方员工一次不穿戴工作服和衣

帽、手套等给予经济处罚100元。

(二)乙方的权利与义务

1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理，保证食堂内外环境整

洁。乙方必须节约用水、用电、用气。

2.乙方提供的饭、菜份量足够，菜必须新鲜，饭、菜中无杂质、

无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。

3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所

生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。

4.乙方管理经营食堂期间，应遵循国家及____市的有关法律法

规，遵守甲方管理制度及卫生制度。

5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生，如