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餐饮部年终工作总结
餐饮部年终工作总结
20**年不平凡的一年是**酒店成立的第四年，我们餐饮部全体员工围绕酒店持续进展的工作大局努力学习，乐观工作全面履行职责。突出工作重点，同心协力完成上级交付的各项工作任务，现将一年的总结状况汇报如下：
一、当好助手
竭力帮助酒店领导掌控工作全局，对酒店下达的文件，仔细贯彻执行，使上级的指示精神落实到实处，利用优势提高工作效率。乐观主动参加酒店管理，与职能部门处理好人际关系，树立餐饮部良好对形状象，为楼面工作奠定好良好的基础。
二、楼面的现场管理
1、服务员的礼貌礼节，班前坚持检查，不合格者
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