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《水沸腾了》
几天后...蒸发
铁架台秒表火柴石棉网记录单笔纸板温度计酒精灯烧杯35ml纯净水漏斗试管夹
1.使用时，先检查灯芯和灯底有无酒精。2.划着火柴，自下而上划过灯芯点燃酒精灯，熄灭火柴。3.给物体加热时，用火焰的外焰（外焰的温度高）。4.用完后，用灯帽盖灭酒精灯。盖灭后打开，再盖上。?酒精灯使用注意事项
活动3：测量水温的方法液柱断开不能使用
刻度面朝向自己
√×××温度计不能碰到杯壁和杯底
平视液柱不再上升或下降时读数，读数时，温度计不能离开被测的水。
仰视：读数偏小俯视：读数偏大
1.手拿温度计的上端。2.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。3.视线与温度计液面持平。4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）。5.读数时温度计不能离开被测的水。?
测量水温的方法
?
加热过程中，从哪些方面观察水的变化？温度的变化气泡的变化水的多少声音……活动4：给烧杯里的水加热
温馨提示：1.实验中不要触碰酒精灯、烧杯和铁架台。2.实验后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。3.沸腾后持续观察，实验结束后规范熄灭酒精灯。
加热过程中水的变化记录表时间0分钟2分钟4分钟6分钟8分钟温度计的示数水的变化认真观察，每隔2分钟记录一次温度和水的变化。
水沸腾时观察记录表（沸腾后持续观察4分钟）水沸腾时的温度水沸腾时水中的现象水沸腾时水面的现象水沸腾时水面之上的现象在水沸腾以后，继续观察温度，同时观察水中、水面和水面之上的现象。
加热过程中水的变化记录表时间0分钟2分钟4分钟6分钟8分钟温度计的示数水的变化小结：水温变化的规律先快后慢，上升到一定温度时，即使继续加热，水温也不再上升。水开了的这种现象叫沸腾。59℃有小气泡冒出98℃气泡变大，有声音80℃小气泡越来越多27℃没有变化100℃大量的气泡，有声音，有气泡溢出，水面之上有白色的水汽不断上升，同时释放出热量。
水沸腾时观察记录表水沸腾时的温度水沸腾时水中的现象水沸腾时水面的现象水沸腾时水面之上的现象100℃水中产生了大量的气泡，并伴有声音。水面不停的翻滚，有气泡溢出。水面之上有白色的水汽不断上升，同时释放出热量。
100℃液体沸腾后，如继续加热，液体温度不再上升，这个温度称为这种液体的沸点。水烧开时的温度跟大气压有关，100℃是水在1个标准大气压下沸腾的温度，所以书上一般写水的沸点通常是100℃，而不是说水的沸点就是100℃。通常
温度升高冒泡冒气翻滚温度不变100℃（通常）水沸腾了继续加热沸腾加热水沸点
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