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冰品立項報告;;為什麼選擇冰品;冰品上市目的;它是怎樣的產品;產品形態:季節性產品密閉包裝的管狀冰品
設備情況:暫無自有設備
加工方式:優先考慮代工
市場同類產品:旺旺碎冰冰、黑皮冰爆、小洋人等
發展優勢:利用校園通路迅速滲透;低單價易流通
上市目的:補充現有產品在淡季銷售的空白
上市時間:08/2;冰品在休閒類中的品牌設計;產品規劃;包裝設計;產品規劃;包裝設計;冰品主要生產工藝和流程;市場如何操作;第一品牌引领和地方企业跟随
旺旺占据市场总容量的80%以上,黑皮冰爆控量,促进旺旺成长
地方企业大多以销售0.5元的产品跟随旺旺,低利润销售,每箱净利润约0.5元,市场竞争剧烈;比照旺旺設定盤價,必須嚴格管控通路盤價
;旺旺给与通路返利政策的必要性
预打款鼓励,抢占客户资金
仓储补贴,抢占客户仓库,同时政策向“以销定产”倾斜
目标达成鼓励,抢占市场份额,支持经销商下放终端
不退货破损补贴,防止退换货造成的货龄损失
盘价管理鼓励,防止市场价格混乱;09年黑皮冰爆的销售政策;09年旺旺碎冰冰的销售政策;华丰给与通路返利政策的策略
支持产品快速渗透与竞争品牌比速度和通路深度
拆分功夫双节棍12.5%、魔法奇冰15%通路费用但需防止蹿货
预打款鼓励----------------------------X
仓储补贴-------------------------------X
目标达成-------------------------------V
不退货补贴----------------------------V
盘价管理鼓励-------------------------V
通路支持产品组合鼓励〔特殊〕------------V
〔上市分阶段实行终端进货奖励、二批商进货奖励〕
......;广东、广西、云南销售时间2月-9月底,其他省份销售时间2月-7月底,较旺旺提前1个月收尾
八字箴言:前壓中輸後調終清
前压:2-4月保证生产和出货
中输:3-5月决战中端和终端
后调:6月协调各区域库存合理调拨
终清:7月停止出货保证通路上库存尽速消化以利明年再作业;我们现有经销商可能是旺旺冰的经销商
我们现有经销商可能是旺旺冰的分销商
除了在政策上贴近旺旺以外......
在我们的优势渠道上必须开展的作业要求:
日常作业时的引单
旺季前的广泛组织临时???铺人员
校园店、社区店〔暑期〕、批发市场的试吃造势
文宣品:试吃品〔总部统一规划〕、太阳伞〔区域规划〕、堆箱
围布〔区域规划〕、其他促销品如成人/儿童背心水壶
集兑赠品等〔区域规划〕;业务考核包括的工程:
通路布建客户开发
通路维护分销和终端点铺市〔以干脆面为考核标杆〕
目标达成〔必须保证在干脆面不衰退的前提下才能新品业绩达成奖金〕
盘价管理
库存管理
客诉处理;試吃
选择当地重点终端广泛开展
路鋪
结合干脆面铺市给与终端进货奖励
功夫双节棍推广“1面+1冰=1元”的概念
魔法奇冰推广“是玩具也是棒冰”的概念
校園店和社区店陳列
必须保证每个终端点产品均要入冷柜给与冷藏奖励
;冰品代工存在质量风险必须时刻予以关注
客诉处理流程:
经销商:个案以“不退货破损补贴”补足
批量异常第一时间提报并尽量全部回收市场上异常货
入库后工厂分别进行留样检验出现异常及时提报
区域出现的任何品质异常第一责任人为各区域区总
区域必须配置品保专人负责客诉处理
消费者:由4006702835客服热线接待〔总部接待〕
区域业务后续配合处理;單位:箱;如何儲運和供貨;冰品代加工廠生產和配送方案;HeiLongJiang;營運協調及所有需要討論的问题点
冰品营运协调的组织架构
研发、产销协调、原物料采购、驻厂品保、驻厂生管、区域专职企划
合同签订的作业进度要求
年前完成所有代工厂的试产,根据试产结果,确认配方及价格
签约方和被签约方
讨论并确立SOP
讨论并确立冰品的财务核算方式
讨论并确立冰品09年考核指标
讨论并确立冰品上市后的三个月内的定期业绩检讨
讨论并确认各区域首月订单量确认;報告完畢
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