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食品安全规章管理制度范本
一、总则
为确保食品安全,保障消费者身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本规章管理制度。
二、食品生产与加工
1.食品生产加工企业应依法取得生产许可证,并按照生产许可证规定的范围从事食品生产加工活动。
2.食品生产加工企业应建立健全食品安全管理制度,制定食品安全操作规程,并严格执行。
3.食品生产加工企业应定期对生产设备、设施进行维护、保养和消毒,保证生产场所卫生整洁。
4.食品生产加工企业应加强原辅材料采购管理,建立供应商评价和审核制度,确保原辅材料符合食品安全标准。
5.食品生产加工企业应按照国家标准和工艺要求进行生
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