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岭南佳果（教学设计）蒙沪版四年级上册综合实践活动

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教学内容

《岭南佳果》是蒙沪版四年级上册综合实践活动的一章内容。本章节主要围绕岭南地区丰富的水果资源展开，通过介绍岭南佳果的种类、特点、生长环境以及食用价值等方面的知识，使学生了解岭南水果的独特之处，增强对家乡水果的认识和热爱。

教学内容包括以下几个方面：

1.岭南佳果的种类：列举岭南地区常见的柑橘、荔枝、龙眼、芒果、火龙果等水果，让学生了解这些水果的名称和特点。

2.岭南佳果的生长环境：介绍岭南地区的气候、土壤等条件，分析这些条件如何影响水果的生长和品质。

3.岭南佳果的食用价值：讲解岭南水果的营养成分、保健作用以及食用方法，引导学生正确食用水果，提高健康意识。

4.岭南佳果的文化内涵：通过讲述岭南水果的历史传说、民间故事等，让学生了解岭南水果在地域文化中的地位和影响。

5.实践环节：组织学生进行水果品尝、水果拼盘制作等活动，让学生亲身体验岭南佳果的魅力，培养学生的动手能力和团队协作精神。

核心素养目标

本章节的教学旨在培养学生的地理核心素养，通过了解岭南佳果的种类、特点、生长环境以及食用价值等方面的知识，使学生掌握地理学科的基本概念和原理，提高学生的地理观察、思考和分析能力。具体目标如下：

1.提升学生的地理知识水平，使学生能够正确识别岭南地区的常见水果，了解其生长环境和食用价值。

2.培养学生的地理思维能力，引导学生从地理的角度分析岭南佳果的特点和分布规律。

3.提高学生的地理实践能力，通过品尝、制作水果拼盘等实践活动，使学生在实践中体验岭南佳果的魅力，培养学生的动手能力和团队协作精神。

4.增强学生的地理意识，通过了解岭南水果在地域文化中的地位和影响，使学生更加关注和热爱家乡的水果资源，提高学生的地理情感和价值观。

重点难点及解决办法

重点：

1.岭南佳果的种类及特点：掌握不同种类岭南水果的名称和特征。

2.岭南佳果的生长环境：理解气候和土壤等因素对水果生长的影响。

3.岭南佳果的食用价值和文化内涵：了解水果的营养价值和地域文化意义。

难点：

1.岭南佳果的生长环境分析：难以理解气候和土壤等抽象因素对水果生长的影响。

2.岭南佳果的文化内涵挖掘：难以理解水果在地域文化中的具体地位和影响。

解决办法：

1.利用图片、实物等直观教具，帮助学生形象记忆不同种类的岭南水果及其特点。

2.通过互动讨论、案例分析等方式，引导学生理解气候和土壤对水果生长的影响。

3.结合地域文化背景，讲述相关故事和传说，引导学生感受岭南佳果的文化内涵。

4.组织实地考察或视频观看，让学生亲身体验岭南佳果的生长环境，加深理解。

5.创设情景模拟，让学生通过角色扮演等方式，亲身体验水果交易、品尝等活动，增强对岭南佳果文化的感知。

教学资源

1.软硬件资源：多媒体教室、投影仪、音响设备、白板、水果模型或实物、水果刀具、盘子等。

2.课程平台：蒙沪版四年级上册综合实践活动教材、教学课件、教学计划表等。

3.信息化资源：互联网、在线视频、图片库、地理信息系统（GIS）等相关资源。

4.教学手段：讲授法、问答法、案例分析法、小组讨论法、实地考察法、情景模拟法等。

5.辅助材料：岭南佳果宣传册、水果营养成分表、地域文化故事集等。

6.实践材料：新鲜水果、水果拼盘制作材料、食品安全教育资料等。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对“岭南佳果”的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是岭南佳果吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于岭南佳果的图片或视频片段，让学生初步感受其魅力或特点。

简短介绍岭南佳果的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.岭南佳果基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解岭南佳果的基本概念、种类和特点。

过程：

讲解岭南佳果的定义，包括其主要种类和生长环境。

详细介绍每种岭南佳果的特点，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.岭南佳果案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解岭南佳果的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的岭南佳果案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解岭南佳果的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用岭南佳果解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与岭南佳果相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全