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《S饭店卫生安全的调查分析报告》4300字.docx

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    S饭店卫生安全的调查分析报告

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    TOC\o1-3\h\u5413一、S饭店概况 1

    17123二、饭店卫生安全管理的现状 1

    24630（一）原材料采购 1

    31622（二）原材料的检验及存储 2

    23277（三）员工的食品安全意识培训 2

    18217三、饭店卫生安全管理问题分析 3

    18385（一）从业人员的卫生管理方面 3

    1973（二）食品存贮管理方面 3

    3235（三）营养角度 3

    20859（四）管理制度方面 4

    25529四、提升对策 4

    14236（一）进

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