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李雪菲：农产品电商与冷链物流协调发展研究物流管理

doi:10.3969/j.issn.1005-152X.2024.03.002

农产品电商与冷链物流协调发展研究

李雪菲

（洛阳师范学院电子商务学院，河南洛阳471934）

[摘要]农产品电商与冷链物流的协调发展不仅有利于农产品流通效率提高、农村经济发展，对实现乡村

振兴也具有重要意义。在分析农产品电商与冷链物流发展内在关系的基础上，建立农产品电商与冷链物流发

展评价指标体系，运用熵值法、耦合理论、灰色关联分析法构建两者的协调发展模型，并以河南省为研究对象进

行实证分析。研究结果显示：近5年，河南省农产品电商与冷链物流综合评价指数呈波动上升趋势，耦合协调

度明显提高，与耦合协调度关联度较高的影响因素主要为农村网络零售额、河南省城镇居民家庭每人购买生鲜

食品数量等。最后，从完善基础设施建设、扩大市场需求、加强合作等方面提出研究启示，为促进河南省农产品

电商与冷链物流高质量协调发展提供理论参考。

[关键词]农产品电商；冷链物流；熵值法；耦合协调度；灰色关联分析

[中图分类号]F724.6;U16[文献标识码]A[文章编号]1005-152X(2024)03-0011-14

0引言

近年来，随着互联网的不断普及，电子商务得到迅速发展并渗透到各个领域，农产品电商成为我国

电商行业的新热点。由于农产品，尤其是生鲜农产品在加工、运输、储存、配送等环节容易出现腐损现

象，冷链物流成为保障其品质和安全的重要环节。由此可见，农产品电商的发展影响冷链物流市场规

模，而冷链物流又制约着农产品电商的发展质量和水平，两者的发展相辅相成。

河南省是我国传统的农业大省和强省，近年来政府持续推进电子商务进农村建设。据河南省商务

厅统计：2022年1-3月，河南农村网络零售额341.5亿元，同比增长15.3%，其中农产品网络零售额达到

[1]

194.8亿元，同比增长22.9%。随着农产品电商的不断发展，冷链物流成为其流通过程中的关键一环。

2022年4月河南省人民政府印发服务业发展工作要点，其重点领域中指出：要提质发展冷链物流。因

此，如何立足河南省发展实际，定量化农产品电商和冷链物流协调发展现状，找出影响两者协调发展的

关键因素并提出发展启示，对实现两者高质量协调发展，促进乡村振兴具有积极的现实意义。

1相关研究文献评述

通过检索相关文献，国内外研究主要从以下四个方面展开：

[2]

（1）农产品电商与冷链物流协调发展相关研究。王林，等利用耦合协同模型对2015-2019年我国

[收稿日期]2023-09-28

[基金项目]河南省高校人文社会科学研究一般项目（2022－ZZJH-043）；河南省高等学校重点科研项目（22B630007）；

河南省高校人文社会科学研究一般项目（2024-ZZJH-419）

[作者简介]李雪菲（1989-），女，河南洛阳人，讲师，物流系主任，研究方向：物流管理。

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物流管理物流技术2024年第43卷第3期（总第450期）

[3]

冷链物流与生鲜农产品电商耦合协同关系进行测算，最终提出协同发展策略；李雪菲，等分析农产品电商

[4]

与冷链物流关联性及影响两者发展的制约因素，并利用协同理论相关原理提出发展路径；赵