食品安全员试卷附答案.doc

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食品安全员试卷附答案

单选题

1、食品经营许可证载明的事项发生变化的,食品经营者应当在变化后()个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请变更食品经营许可。

A5

B10(正确答案)

C15

D20

2、食品经营许可应当遵循的原则中,以下()是错误的。

A依法

B保密(正确答案)

C公平

D公正

3、被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A1

B2

C3

D5(正确答案)

4、已经取得合法主体资格的备案人从事仅销售预包装食

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