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果园质量管理体系(汇编)

前言

为了适应市场经济的发展，我们不断提高公司经营农产品

的管理水平，完善市场经济条件下的生产经营机制，跨入国际

惯例轨道。依据___良好农业操作规范（EUREPGAP）并结合

公司实际，我们编制了《管理体系》。本管理文件的目的是为

了保证___良好农业操作规范的有效运行而制定。

管理体系

公司的《管理体系》依据___良好农业操作规范

（EUREPGAP）并结合公司实际编写而成。它阐述了公司的

质量方针，对公司体系要求作了具体描述和规定。这是指导全

公司实施农产品的良好农业操作规范管理的纲领性文件和行为

准则。

农产品的良好农业操作规范

本规范覆盖___的农产品的种植、经营及管理活动。本管

理计划由___提出，并由技术部归口管理。

果园基本情况

为了确保本公司苹果生产基地的___全部按照A级绿色食

品的操作来进行生产，提高果品的知名度，我们从抓果品质量

入手，强化管理，制定本公司生产基地管理制度。

基地的选择与建立

本公司绿色食品苹果生产基地占地1000亩，位于“苹果之

都”的栖霞市臧家庄镇罗家村。该镇以苹果生产为主，无任何

污染企业，优越的地理条件及良好的自然环境，使苹果树病虫

害发生率极低。属于政府“优质高效田”。本公司采用公司、基

地加农户的生产方式，严格执行绿色食品栽培技术操作规程，

保证基地生产出合格的绿色食品苹果。

加强领导，实行岗位目标责任制

为了加强___绿色食品基地的管理，我们成立了绿色食品

生产领导小组，由分管经理任组长，生产经理任副组长，___

有关专家任顾问。我们实行基地责任制，深入基地进行检查、

监督及各方面的协调工作。

强化技术培训，加强技术监督

为了提高广大果农绿色食品生产意识，我们定期举办培训

班，把苹果绿色食品的生产操作技术规程和国家禁止使用的农

药印成明白纸发放到户，做到人人明白。同时，我们加强质量

监督、监控，确保___的质量和品质。基地每户的苹果种植面

积、主栽品种、农药、化肥使用情况全面监督。

为了确保农业化学品的采购、保管和使用过程中的健康和

安全，防止环境污染，公司采取了一系列管理措施。首先，进

行登记造册，每户农户都有一册，一式三份，每次用药品种、

数量由专门的技术人员进行发放、登记。每次使用前，公司聘

请的技术人员会对农户进行面对面的技术培训、监督指导，确

保用药正确。同时，每次使用的种类和浓度也会在农户、公司

和技术质量检查人员各持的登记簿上进行登记。此外，公司与

村、户签订苹果绿色食品生产协议，对按规程操作者，产品给

予销售方面的全方位服务，违反规程者，产品不予收购。

在储存方面，农业化学品应外包装干净、干燥、标签完整，

并贮存在干燥、清洁的药品库房中，避光、防潮。对于温度反

应敏感的物品不得露天存放，库房内应设置湿温度计，定期检

查并做好记录。库房应配备规定数量、质量要求的灭火器材，

通风良好，并有专人负责监督。同时，药品库房要装有专锁，

并注明所存放的农业化学品的名称。加强对农业化学品库保管

员的管理，保管员应熟悉相关化学品的MSDS及相关的应急

程序。应加强对农业化学品库的日常检查和定期检查，并应尽

可能的减少农业化学品的库存量。

在购买、运输和保管方面，农药由使用单位指定专人凭证

购买。买农药时必须注意农药的包装，防止破漏。注意农药的

品名、有效成份含量、出厂日期、使用说明等，鉴别不清和质

量失效的农药不准确性使用。运输农药时，应先检查包装是否

完整，发现有渗漏、破裂的，应用规定的材料重新包装后运输，

并及时妥善处理被子污染的地面、运输工具各包装材料。农药

不得与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混载、混放。农药

应集中在生产队、作业组或专业队设专用库、专用柜和专人保

管，不能分户保存。门窗要牢固，通风条件要好，门、柜要加

锁。农药进出仓库应建立登记手续，不准随意存取。

最后，在农药使用中，公司要求各使用部门负责农业化学

品保管、贮存和使用管理过程中的危害与环境因素识别，并采

取相应的控制措施，杜绝或降低农业化学品在保管、贮存和使

用管理过程中对员工健康的威胁及对环境的污染。同时，禁止

使用国家明令禁止使用的农药。

配药时，必须戴胶皮手套，并按照规定的剂量使用量具称

取药液或药粉，严禁用手拌药。拌种时，应使用