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国内设施园艺发展现状及主要成就

一、简介

具有以工程手段控制局部气候环境为特点的农业生产体系统称为设施农业。

设施农业包括农作物设施种植和畜、禽、水产设施养殖两大行业。前者称为设施

种植，后者称为设施养殖，设施种植由于主要品种为高附加值的蔬菜、花卉、果

树等产品，所以，通常又称为设施园艺。

设施园艺生产体系主要包括三个方面的内容：一是工程技术，包括工程设施、

环境控制和机械装备，形成与外界环境的隔离和对形成的隔离环境进行人工环境

调控，以实现动植物适宜生长发育要求的光、温、湿、气等局部环境条件并实现

生产过程机械化；二是生产工艺，就是与设施农业生产相适应的生产工艺技术，

包括生产工艺流程、生产作业技术和特定要求的生产品种和生产资料；三是生产

管理，包括生产技术管理、工程技术管理和生产组织管理。

设施园艺具有资金密集、技术密集、生产密集和劳动密集等特点，单位土地

面积产出率高，而且在人工环境控制下不受地域、季节等自然条件的约束进行农

业的周年生产，设施农业的发展彻底解决了我国蔬菜和肉、蛋、奶长期供应不足

的问题，并在一定程度上缓解我国土地资源、水资源、能源资源不足以及劳动力

资源丰富的矛盾。设施农业是我国“菜篮子工程”的重要组成部分，是现代农业

的具体体现，是农业高科技密集的重要场所，是调整农业产业结构的重要选择，

是增加农民收入的重要手段，是提高农产品市场竞争力的重要措施。

二、产业发展情况

（1）宏观政策驱动，整体快速发展

2008年中央1号文件《关于切实加强农业基础建设促进农业发展农民增收

的若干意见》提出要走中国特色农业现代化道路，给全国设施园艺的发展指明了

方向。7月，为了认真贯彻落实中央1号文件，深入实施现代农业设施装备加强

行动，进一步推进设施农业持续健康发展，农业部出台了《关于促进设施农业发

展的意见》。随之，各地也相继出台了促进设施农业发展的相关政策和措施。

在这些政策措施的指导下，2008年全国新增设施面积35万公顷，使设施蔬菜总

面积达到334.7万公顷，比2000年增长78%；设施蔬菜产量达到1.68亿吨，占

全国蔬菜总产量的25%；设施蔬菜总产值4100多亿元，占蔬菜总产值的51%。此

外，设施蔬菜的发展还直接拉动国内需求1980多亿元，其中新建的35万公顷设

施投资1200亿元；农民购买生产资料投入780亿元。

为了保持设施农业的稳步发展，全国各地相继制定和出台了3年或5年设施

农业的发展规划，部分省市的发展基础与目标如表1。

表1全国部分省市设施农业发展现状与规划（单位：万hm2）

省市名北京天津河北河南山东辽宁陕西宁夏甘肃新疆江苏浙江

20081.34.6751.3326.6822.8243.58.664.276.574.1737.311.3

201053.36.67

20116.67

20122.3353.313.36.6710.013.3

201543.3

（2）发展较快的典型区域

在国家和农业部相关政策的指导下，2008年北京市结合自身特色出台了《关

2

于促进设施农业发展的意见》，新增设施农业面积2400hm，主要分布在13个产

业群和27个重点低收入村。

由于设施果树的效益高，北京全市发展设施果树的势头持续高涨。2008年

2

全市投资8254.8万元，新增设施果树面积88.87hm，比上年增长63.5%。种植

品种与面积的分布如表2

表2北京市2008年新增设施果树面积及分布

设施栽培品种葡萄桃草莓枣樱桃其他