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《食品安全国家标准婴儿配方食品》
一、总则
为确保婴儿配方食品的安全、营养和健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,制定本标准。本标准规定了婴儿配方食品的原料、辅料、生产工艺、营养成分、卫生要求、检验方法、标识、包装、运输和储存等内容。
二、原料和辅料
1.原料:婴儿配方食品的原料应符合国家有关标准规定,保证新鲜、无污染、无致病菌、无重金属等有害物质。
2.辅料:婴儿配方食品的辅料应符合国家有关标准规定,不得使用危害婴儿健康的物质。
三、生产工艺
1.生产工艺应保证婴儿配方食品的营养成分不受破坏,同时消除原料和辅料中的有害物质。
2.生产过程应严格控制卫生条件,防止微生物
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