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诲行教育4月3日幼儿刷题[复制]
481.在六种营养素中，可以产热的营养素有（）。[单选题]*
A.2种
B.3种(正确答案)
C.4种
D.5种
答案解析：：营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（膳食纤维被称为“第七大营养素”）是人体所需的六大营养素，前三者在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素。
482.维生素C又名（）。[单选题]*
A.硫胺素
B.胡萝卜素
C.抗坏血酸(正确答案)
D.叶酸
答案解析：：维生素C又叫抗坏血酸，是水溶性纤维素。对
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