大酒店人力资源招聘与配置形成性考试专项方案.docVIP

附件1：招聘与配备

海南经贸职业技术学院旅游管理系《酒店人力资源管理》课程论文报告

招

聘

与

配

置

姓名：第二小组

（叶政甫、黄海龙、胡继鑫、傅敏、

刘梦、舒程丽、邢玉文）

班级：酒店管理二班

学号：

指引教师：

一、公司概况：

公司简介

希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范畴内“希尔顿”商标使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，涉及261间希尔顿酒店，142间面向中端市场“斯堪克”酒店，以及与总部设在北美希尔顿酒店管理公司合资经营、分布在12个国家中18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合全球营销联盟，令世界范畴内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。

公司产品和业务

全球18家屡获大奖超豪华型酒店Conrad位于欧洲、美洲、亚太地区和中东/非洲等地国家首府和布满异国情调度假胜地。

Conrad通过建立并保持最高档别服务水平，本着知名“Conrad服务文化”理念，为商务和休闲游客创造价值。酒店客房舒服精美、餐厅高贵典雅、健身俱乐部设备完善、会议配套设施高档齐全。至间，Conrad还筹划在美国、泰国、日本和阿拉伯联合酋长国（迪拜）增设5家酒店。所有Conrad酒店客人都能享有到希尔顿全球预订中心和其知名客户忠诚项目HiltonHHonors(R）服务。美国境内希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司（HHC）拥有并管理。

二、公司既有人员状况

公司员工学历状况（研究生、本科及专科、大专如下）

基层员工普遍是大专生，中层基本是中专生及本科生，高层基本是本科以上和外国人。

公司各部门人员状况

缺人，每个部门都缺人，特别是中高层管理人员。

公司各部门人员需求状况

缺人，每个部门都缺人，特别是中高层管理人员。

公司各部门人员缺失状况

缺人，每个部门都缺人，特别是中高层管理人员。

公司退休人员筹划和也许离职工工状况

依照各部门实际状况，退休人员预测于12月前所有办理完退休手续，有个别部门员工有跳槽状况。

三、公司所需人员状况

公司需要招聘人员人数和素质

1.基层员工

注重人际沟通。由于酒店是服务性行业，人际沟通能力显得尤为重要，因此这也成为首选能力考核原则。

注重成果，即注重公司服务业绩、产出业绩，涉及通过有效安全工作来控制挥霍、不影响服务质量前提下减少成本、在可接受成本允许下增长更多收入机会等，都是考核员工原则；关注客户和质量，规定员工注重各方面细节，达到酒店品牌服务原则。只有那些真诚乐意为客人服务、有比较高个人品质人才可以达到规定。

管理人员

在面试中会侧重9个核心能力考核。希尔顿比较注重面对面交谈－员工整体气质和形象是最重要考核原则。面试人依照不同岗位规定从面试问题库中抽取问题，考官依照回答来考核应聘者与否符合原则，并采用角色模仿方式来考核应聘者综合能力。

应届毕业生

重要考察两个方面，即工作态度和对于酒店行业热情，此外英语能力水平测试和针对管理培训生网上测试也是考核内容之一。测评之后，人力资源总监会做测评报告，分析应聘者领导性格特质，然后和部门经理进行沟通。

公司各部门人员配备状况

公司人员与岗位配备办法

职业性格测评表。旨在测评毕业生、经理及专业人才与应聘岗位所需核心胜任力之间契合度，涵盖了32组性格特质，能辨认应聘者或员工与否具备工作所需性格特质。重要涉及三个层面测试：人际关系层面(影响力、社交能力、同理心)、思维模式层面(分析模式、创意与变化模式、思维组织特性)和情感与情绪层面(情绪特质和行动力)。

HiltonUniversity（希尔顿大学）包括1000多门网上课程。部门针对性培训：人力资源、财务、市场销售、营运等常规性培训：沟通能力、协调能力、谈判能力、组织发展管理等。员工可以依照自己兴趣兴趣、发展规定来选取她们所要学课程。在考核结束后会有一种独立成绩报告，用以检测学员学习状况和学习成果。若员工没有达到规定，可以选取重修，若始终没能通过考核酒店会考虑把她安排到一种更适合岗位。

四、公司战略目的和战略任务

战略目的

度假酒店以可持续方式乃是希尔顿全球旅游战略目的

如今北京旅行社客房设计规定是多功能性和通用性。你既可以坐在床上工作，只要用床头柜上usB接口就行，也可以坐在扶手椅或沙发上用晚餐，由于有‘多功能’桌子可用.甚至还能在窗边对着特意摆放镜子梳头”四季酒店卡尔采克说。商业需求和发展基石,希尔顿全球项目高档副总裁莱瑞·特莱克斯说例如希尔顿劳德代尔堡海滩度假村(HiltonFortL。uderdaleBeaCh