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第43卷第6期中国野生植物资源Vol.43No.6
2024年6月ChineseWildPlantResourcesJun.2024
doi:10.3969/j.issn.1006-9690.2024.06.004
滨海白首乌多糖的提取工艺研究
11,2*33111
吴垠志,谷巍,钱旭东,张道国,邱蓉丽,汤俊杰,费小檬
(1.南京中医药大学药学院,江苏南京210023;2.江苏省中药资源产业化过程协同创新中心,江苏南京210023;
3.滨海县农旅集团有限公司,江苏盐城224500)
摘要目的:优化滨海白首乌多糖的提取工艺条件,探究不同产地的白首乌多糖得率的差异,为其深度开发应用
提供参考。方法:考察液料比、粉碎程度、提取温度、提取次数和提取时间对滨海白首乌多糖得率的影响,并结合响
应面试验设计得出最优提取工艺条件。在最优提取工艺条件下测定不同产地白首乌多糖得率。结果:最优工艺条
件为液料比22mL/g,提取温度92℃,提取时间2.7h,在最优工艺条件下实际测得的多糖得率为5.316%±0.018%,
与模型预测值5.382%基本吻合。在该条件下提取了11个不同产地的白首乌多糖,其中江苏省盐城市滨海县所产
白首乌的多糖得率为5.218%±0.049%,高于其他产地。结论:优化后的滨海白首乌多糖提取工艺稳定可靠,在所得
最优工艺条件下,比较了11个不同产地的白首乌多糖得率,各产地白首乌多糖得率存在一定差异,其中江苏省盐城
市滨海县所产白首乌多糖得率最高,可以作为多糖进一步开发利用的原料。
关键词滨海白首乌;多糖;工艺优化;响应面
中图分类号:R917文献标识码:A文章编号:1006-9690(2024)06-0021-08
StudyonExtractionTechnologyofPolysaccharidefromBinhai
Baishouwu
11,2*33111
WuYinzhi,GuWei,QianXudong,ZhangDaoguo,QiuRongli,TangJunjie,FeiXiaomeng
(1.SchoolofPharmacy,NanjingUniversityofTraditionalChineseMedicine,Nanjing210023,
China;2.CollaborativeInnovationCenterofChineseMedicinalResourcesIndustrialization,Nanjing
210023,China;3.BinhaiAgriculturalTourismGroupCo.,Ltd.,Yancheng224500,China)
AbstractObjective:Tooptimizetheextractionconditionsof
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