食品公司安全管理规章制度.docx

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食品公司安全管理规章制度

一、总则

1.为了加强公司食品安全管理,保障员工生命安全和身体健康,提高食品质量,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本规章制度。

2.本规章制度适用于公司全体员工及各相关部门。

3.公司应设立食品安全管理组织机构,明确各级管理人员和员工的职责,确保食品安全管理工作的有效实施。

二、食品安全管理组织

1.公司设立食品安全管理领导小组,负责组织、协调、监督食品安全管理工作。

2.食品安全管理领导小组下设食品安全管理办公室,负责日常食品安全管理工作的组织实施。

3.各部门应设立食品安全管理员,负责本部门食品安全管理工作的具体实施。

三、食品安

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