品控主管工作职责精编模版（3篇）.pdfVIP

品控主管工作职责精编模版

1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。

____对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操

作流程符合食品安全规范。

3.负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，

以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析

调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;

4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;

5.负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;

6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培

训、及与质量有关的法律法规方面的培训;

7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品

及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;

品控主管工作职责精编模版（2）

一、制定品控策略和流程

1.负责制定品控策略和流程，确保产品的质量符合公司的标准和

客户的需求。

2.分析产品的风险和缺陷，制定适当的预防措施，保障产品的质

量稳定性。

3.设定品控流程，包括质量检验的频率、抽检范围和抽检标准，

确保产品在生产过程中得到有效的监控和管控。

二、制定品控标准和规范

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1.制定品控标准和规范，明确产品的质量要求和检测方法，确保

每个环节都符合标准。

2.审查并更新品控标准和规范，根据市场变化和客户需求，不断

优化和改进标准。

三、组织品质评审和检验评估

1.组织品质评审会议，对产品的质量进行全面评估，及时发现产

品质量问题并提出解决方案。

2.协调各部门的力量，组织质量检验评估活动，确保产品质量符

合标准。

四、建立供应商质量管理体系

1.筛选供应商，评估供应商的质量管理能力，建立供应商库，确

保采购到符合公司质量要求的原材料和零部件。

2.建立供应商质量管理体系，制定供应商评估的标准和流程，监

督供应商的质量管理工作。

五、解决产品质量问题和客户投诉

1.及时处理产品质量问题和客户投诉，分析问题的原因，制定解

决方案，并跟进执行情况。

2.协调内部各部门的合作，及时做好品质追溯和召回工作，保障

客户的权益和公司的声誉。

六、培训和指导品质团队成员

1.培训新员工，传授品控知识和技能，确保品质团队具备专业的

品控能力。

2.指导品控团队成员，解答他们在工作中遇到的问题，协助他们

提高工作效率和质量。

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七、进行品质数据分析和报告

1.收集和整理品控过程中的数据，进行数据分析，发现潜在问题

和改进机会。

2.撰写品质报告，向高层管理层汇报品控工作的结果和改进建

议。

八、参与产品研发和改进

1.参与产品研发过程，提供品质保障的建议和要求，确保产品在

设计阶段就考虑到品控的要求。

2.参与产品改进过程，提供对产品质量的改善方案和建议，推动

产品质量的不断提升。

九、保持与相关法规和标准的合规性

1.跟踪相关法规和标准的变化，更新公司的品控标准和流程，保

持合规性。

2.参与相关认证和审核工作，协助公司通过各种质量管理体系认

证，确保公司操作符合法规和标准要求。

十、持续改进品控工作

1.定期对品控工作进行评估和改进，发现问题和不足，提出改进

措施，推动品控工作的不断发展和提升。

2.参与公司相关的质量管理活动和项目，提供品控的专业意见和

建议，促进公司的全面质量管理。

以上为品控主管的工作职责精编模版，通过制定品控策略和流

程、建立供应商质量管理体系、解决产品质量问题和客户投诉等工

作，确保产品质量符合公司标准和客户需求，提升公司的品牌声誉和

竞争力。

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品控主管工作职责精编模版（3）

一、职责概述

品控主管是负责组织、执行和管理公司产品质量管理体系的