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客房部七月份培训计划--月工作计划
客房部七月份培训计划
客房部七月份培训计划一
培训老师、培训时间、培训地点
杨XX(7月2号)客房办公室
杨XX(7月12号)客房办公室
曾X(7月22号)客房办公室
张X(7月29号)客房办公室
一、客房部对客服务的要求:(7月2号)
二、客房服务员岗位职责(7月12号)
三、客房部钥匙及房卡的保管与控制(7月22号)
四、走客房查房程序(7月29号)
一、客房部对客服务的要求1:真诚主动礼貌热情耐心周到舒适方便尊重隐私准确高
效!
2:对客服务应以整洁舒适安全和具有魅力的客房为前提,随时为客人提供真诚主动,耐心周
到准确高效的服务使客人“高兴而来满意而归”。
3.客房服务员要把客人当作自己请来的朋友一样接待,真诚的想客人所想,急客人所急。客人
热情欢迎,客住热情服务,客走热情欢送。通过对客人方方面面照顾关心把服务做到实处,才能
体现“家外之家”的真正含义,在尊重客人的隐私方面,客房服务员应不打听不议论不传播不翻
看客人的书刊资料等,要为客人保密。
二、客房服务员岗位职责:1:负责客房的日常清扫整理和计划卫生。2:负责客房杯具的更换清
洗及消毒。3:为住店客人提供整理房间添补用品租借物品。4:根据接待规格和客人要求设
计布置客房,并提供具有针对性、个性化的、特色化的服务。5:熟悉客房状况掌握客人动态.
6:负责客房房间里保健品的管理。7:负责楼层物资的管理合理控制物资的消耗。8:协助配
合其他部门人员在楼层的工作。9:承担楼层工作间、走道和电梯等处的清洁整理工作。10:
做好楼层安全保卫。11:完成上级安排的其他工作。
三、客房部对讲机、钥匙及房卡的保管与控制:1、钥匙及钥匙卡平时应锁在钥匙柜内。2:领
取钥匙时,先在领钥匙表上签字。3:发钥匙时要仔细认真核对后,方可发给员工。4:员工领取
的钥匙(卡),立即扣在身上,钥匙任何时候不得离身,要按规定保管好,不得丢失。5:只能为维
修工送餐员送衣员开门。6.、领用及交还对讲机时要检查对讲机是否完好无缺,使用时声音
要调适中、避免摔、撞、进水。
四、走客房查房程序:1:楼层服务员收到总台通知退房后,核对房号,按敲门程序迅速进入房
间。2:环顾房间有无客人遗留物品,如有第一时间通知总台,以免客人走后失去联系。3:检查
卫生间小商品有无使用,五巾是否齐全杯具是否破损卫生间内设施设备有无损坏。4:检查房
间内电视、空调遥控器是否完好。5:检查床单被套上有无非正常使用的污迹。6:检查电视机、
空调、电话等是否能正常使用,表面有无划痕损伤。7:检查家具有无烫印,损伤。8:检查房间
配备物品:衣架电水壶口杯烟缸网线勿扰牌等是否齐全有无损坏。
客房部七月份培训计划二
周一、退房检查服务流程与规范
1.敲门进房
(1)客房服务员接到退房信息后,问清楚要退房的房号并确认,然后去查房
(2)按敲门的程序敲门,如房内有客人,应等客人离房后才可进房检查并通知收银员重新退房
核对,同时应主动帮助客人搬运行李或通知行李员帮忙,送客人到电梯口与客人道别,然后进
房检查
2.检查房间
(1)客房服务员检查酒水消费情况,如有消费,应将其品种及数量通知HK,并记录
(2)检查房内物品是否齐全完好,非赠送物品是否遗失(包括借用物品),如有,立即通知前
台联系客人及时归还,同时报告领班并登记
(3)检查抽屉、衣柜、床底、卫生间有无客人遗留物品,如有,应赶在客人离店前交还;如客
人已结账离店,将遗留物品交给客房服务中心登记保管
周二、做一名优秀员工的必备
1品行端正,具有良好的职业道德
由于其所在岗位的特点,客房部的员工,尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间,有机会接
触到客人的行李物品,其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质,见财起邪
念,利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品,就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。
2工作态度好,踏实认真,能吃苦耐劳
客房部的主要工作就是清洁卫生,如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等,因此,在客房部
工作的员工必须不怕脏,任劳任怨,具有吃苦的精神。
3具备较强的卫生意识和服务意识
既然客房部的主要工作是搞清洁卫生,那么,为了做好这项工作,服务员就必须具有强烈的卫
生意识、服务意识,不然就无法将客房部的工作做好,为客人提供满意的服务。
4掌握基本的设施和设备维修保养知识
酒店客房
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