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青砖茶是什么样的？茶史

问题：什么是砖茶？砖茶呈长形砖状，为紧压茶的一种，是用茶叶、茶茎，有时还配有茶末压制成的块状茶。根据原料和制作工艺的不同，一般分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。——青砖茶是什么样的？

康砖创制于1074年前后，主要使用四川雅安、乐山一带的原料，后扩大到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。历史上南路边茶的花色品种很多，有毛尖、芽细、康砖、金尖、金玉、金仓等，只生产康砖和金尖。1、康砖茶——青砖茶是什么样的？

米砖茶，是产于中国砖茶之乡-湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，表面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡后汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。米砖茶表面光洁，色泽乌润，内质香气平和，滋味醇和。由于米砖形美，有些西方人在家中客厅将米砖配上框架，当作工艺品陈放。米砖是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶。其原料所用茶未，细小如米粒，故称米砖。米砖分为“牌坊”牌、“凤凰”牌、“火车头”牌等牌号。米砖外形美观，砖模棱角分明，纹面图案清晰秀丽，色泽乌亮，内质汤色红浓，香纯和，味醇厚。主销新疆及华北，部分出口苏联和蒙古，近年亦有少量远销欧美，是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。2、米砖茶——青砖茶是什么样的？

3、花砖茶花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料。“花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。花砖茶正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。历史上最盛时期的年产量达到过3万多支（即卷）。——青砖茶是什么样的？

茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。4、茯砖茶——青砖茶是什么样的？

黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型，白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。5、黑砖茶——青砖茶是什么样的？

青砖茶同属黑茶类，原产于湖北赤壁市羊楼洞古镇，以采用湖北老青茶和黑茶毛料原料加工而成。6、青砖茶——青砖茶是什么样的？

青砖茶主要为边销茶和外销茶，国内销往内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北民族地区，也大量外销到俄罗斯、蒙古等国家和地区，因为游牧民族的食物结构中缺乏青菜，以牛羊肉和奶制品为主，常喝砖茶有助于消食解腻，帮助补充身体所需的营养。青砖茶富含480种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶没有的，具有助消化，解油腻、顺肠胃、抗氧化、降脂、降血压、降血糖、延缓衰老、抗癌的功效。6、青砖茶——青砖茶是什么样的？

黑砖茶，色泽黑润。香气纯正，可稍有松烟香;滋味纯厚微涩，水色一般红黄微暗;叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。青砖茶的色泽则青褐，香气也很纯正;滋味尚浓无青气，水色红黄；叶底暗褐。陈茶滋味比较甘甜。黑砖茶和青砖茶的区别——青砖茶是什么样的？

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