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连锁餐厅各岗位描述
第一条餐厅部经理（兼服务督导）
（一）直接上级：连锁店总经理
（二）本职描述：负责连锁店餐厅部的运转与管理，完善和提高各项服务工作，
确保提高优良服务和优质产品。
（三）主要职责：
1.拟定餐厅部经营计划与预算，带领前厅部全体员工积极完成并超额完成前
厅部经营指标；
2.拟定并不断修改完善餐厅部各项工作制度、服务标准和程序，并指导实施；
3.巡视、督导餐厅部工作人员的日常工作、服务质量，保证高质量的服务水平；
4.检查餐厅部员工仪表仪容和执行规章制度的情况；
5.
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