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酒店前台每周工作计划5篇
酒店前台每周工作计划1
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,
安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并
及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重
要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的
工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统
计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进
行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每
周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同
时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列
的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当
天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”
“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要
站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的
要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通
知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在
自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,
就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提
出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人
员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪
走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒
店前台每周工作计划2
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备
的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。2、岗位必
备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。4、
如何正确出入酒店。
月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,
酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,
认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各
类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营
业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、辨认各部门主
要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带
领参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所
了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位
培训程序,不合格者重新接受培训。酒店前台每周工作计划3
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的
工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对
员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识
和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本
开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活
动,控制好成本。为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统
一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办
公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出
前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以
及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了
解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房
价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下
来的宗旨,争取更多的入住率。
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